Делаю сейчас, но с дрожжами. Подскажите, такой вариант по составу нормальный:
350 г. ячменной муки, ч. ложка мёда, ч. ложка соли, 2 ст. ложки масла из виноградной косточки, 6 г. дрожжей сухих. Делала в ХП, воду добавляла в процессе, около 250 мл. где-то. Добавила льняное семя. Замес "цельнозернового" хлеба, сейчас в духовке подходит и буду выпекать.
Социальные закладки