Taitai, хлебушек лучше хранить в льняном полотенце или ткани. Причём его надо заворачивать в него сразу после выпечки. При таком подходе влага в хлебе успевает равномерно распределиться, и корочка в этом случае одновременно остаётся и хрустящей и в то же время становится более мягкой. Пакет для хлеба - нехороший вариант. Мягче от этого он не станет, а вот испортиться может запросто. Просто жалко будет труда.
Социальные закладки