Дарницкий хлеб БУ

[Ари ...]

Ksjusha, о такой серии я слышала и читала...Интересно, ты в форме додержала до окончания выпечки и корочка была хрустящая?
В принципе можно для хорошо хрустящей корочки минут за 10 до окончания выпечки осторожно вытряхнуть хлеб из формаы и допечь без нее, а можно уже после выпечки сразу так сделать. И оставить в духовке.

[Ksjusha]

Ари..., зашла посмотреть рецепт, хочу сегодня или Дарницкий или "Ароматный" хлеб испечь. Увидела, твой вопрос, на который я не ответила ещё год назад Отвечаю сейчас. В этой форме корочка сразу хрустящая получается. Хлеб не нужно специально на решётку выкладывать и полсушивать. Только из формы хлебушек надо сразу доставать, пока горячий, чтобы конденсат не собирался. А так корочка у него и хрустящая и не пересохшая. Вкуснотень обалденная. Уже слюнка побежала. Весь год пекла ячневый хлеб, а тут ржаного очень захотелось. Ммм...

[Ари ...]

Ksjusha, спасибо, лучше позже )) ... хорошо, что напомнила об этом хлебушке!