Мякишь мягчайший, вкуснейший,
Ksjusha, какой аппетитный вкусный хлебушек! Ты еще и посыпала его!
Дарницкий я оочень люблю - и просто готовится и вкус замечательный- у меня он редко больше 2 дней лежит, можно даже не замораживать.
(верхушечка у хлебушка немножечко внутрь прогнулась - это он перестоял в холодильнике... если на ночь ставить, думаю ему совсем немножечко после замеса надо постоять при комнатной температуре. подъем теста начинается через 40 минут после замеса, поэтому может быть сразу и в холодильник ставить после них...
Ты, наверное в форме из фольги пекла или силиконовой?