Матрёшик, да, я добавляла кипяток до тех пор, пока тесто не стало, как на оладьи. Мне больше нравится, когда тесто просто вязкое, тянучее и не сильно густое. Оно тогда в выпечке получается более влажным, не сухим. Вобщем я не придерживалась рецептуры. Воды пришлось добавить больше, даже не скажу сколько именно. На глаз делай. Тесто должно хорошо, легко мешаться
Ответить с цитированием
Социальные закладки