Шоколадная коврижка (БЛ)

[Матрёшка]

иначе все рассыпается из нее, если только из нее изделие.

анифига..смотря чем скреплять..мои любимые брауни держутся на ура.. Королевишна подтвердит

[Снежная Королева]

Подтверждаю, не разваливается, но у нас в брауни яйца присутствуют, все-таки склеивающий компонент.

[Ари ...]

Для ореховой муки нужны яйца. Но так как здесь надо заваривать горячей водой - то очень осторожно нужно нагревать яйца (если их вводить вместо жидкости)... я тоже подумала - что если делать на ореховой муке - то с яйцами....

[Ksjusha]

Ари..., как вкусно она у тебя выглядит. Хочу попробовать её испечь.

[Ари ...]

Ksjusha, а на вкус она даже еще лучше, уже не думаешь о виде.... вот только я ее пекла в форме диаметром 20 см с отверстием посредине - и эта площадь думаю великовата - коврижка была не очень высокой. Потом я взяла маленькую форму и она получилась выше. Но это только визаульные впечатления (кстати, красиво припудривать небольшим количеством стевии, правда она постепенно впитывается)...
Только если будешь добавлять кокосовую муку - совсем ее немножечко, не больше полстакана и тогда количество жидкости немного надо будет сократить...

[Поля]

Спасибо огромное за рецепт!!!!!!! Это невероятно вкусно! Делала из чашки ячневой муки,чашки нутовой и двух ложек кокосовой. Один недостаток-невозможно ОТОРВАТЬСЯ!

[Ари ...]

Поля, какой замечательный состав муки!
Очень рада, что коврижка понравилась. Мне она заменяет шоколадку и съесть можно больше...
а вообще в оригинале даже были слова, что этот рецепт просто умопомрачительный и потрясающий ( бомба )... я просто их не стала приводить )))

[Ksjusha]

Только что испекла коврижку. Удивительная штука - яиц нет в составе, а корж получился мягким, влажноватым(не сырым), а может такую мягкость и клейкость дало масло + заварное тесто? Вобщем супер!!! Очень вкусно получилось. Чем-то по вкусу напоминает пирожное "Картошка", но коврижка полегче. Уже два кусочка съела и ещё хочется, но надо совесть иметь!!!
Завтра днём буду балдеть, вместе с кофе
Вобщем, кто ещё не пробовал эту радость, советую испечь. В коврижку добавляла курагу большими кусочками1х1 см. и грецкий орех ломала крупными кусочками. За счёт этого хорошо чувствуется начинка. Ну а верх смазала агавой и посыпала кокосовой стружкой. Очень аппетитно выглядит.

[Снежная Королева]

Да что же такое! Ну сколько можно кричать о том как вкусно Я только сегодня зареклась нее печь ничего кроме хлеба в выходной, а тут опять эта коврижка! Ну хоть все дела и похудение бросай и пеки эту штуковину.
Ksjusha, поздравляю с новым вкусным Монти- открытием

[Ksjusha]

Осень наступила, опять потянуло на тяжёлую артиллерию. Хотела только преверить рецепт А оказалось очень вкусно)) Так что теперь проверено, можно ещё один десерт вписать в своё меню. Если его немного есть , то совсем безопасно будет Так что пеки, Светик!!!)) Надо себя баловать иногда. Я ещё в рецепте заменила 1/2 растительного масла на МВК.