"Ленивая", но очень вкусная рыбка (любой ПП)
Показано с 1 по 6 из 6

Тема: "Ленивая", но очень вкусная рыбка (любой ПП)

  1. #1
    Знаток Аватар для Ари ...
    Регистрация
    03.02.2015
    Адрес
    Toronto
    Сообщений
    1,149
    Записей в дневнике
    407

    По умолчанию "Ленивая", но очень вкусная рыбка (любой ПП)

    "Ленивая", но очень вкусная рыбка (любой ПП)

    http://ifs.cook-time.com/preview/img397/397015.jpg

    Кроме того рыбка очень диетичная и рецепт даже размещали в блоге рецептов для деток. Для меня это удачно найденный рецепт рыбы с овощами, которую я несколько раз ела в гостях и очень полюбила.

    специально по Танечкиной просьбе!

    Необходимые продукты:

    речная или озерная рыба-2-3шт.
    свекла-3 шт., (у меня хватает 1)
    морковь-3 шт.,
    лук репчатый-2-3 шт.,
    соль,черный молотый перец,
    1 лавровый листик,
    3 шт.душистого перца,
    2-3 столовых ложки растительного масла. (я не добавляю)

    Рыбу-чистим,моем и режем на порционные кусочки.
    Свеклу и морковку-чистим,моем и режем кружочками.
    Лук-чистим,моем и режем полукольцами.
    В кастрюлю на дно уложить слой свеклы кружочками,затем слой морковки и лука.
    На овощи уложить кусочки рыбы.
    На рыбу снова слой лука,морковки и свеклы.
    Залить все это великолепие холодной водой на 0,5 см выше овощей.
    Довести до кипения,снять пену и убавить огонь до тихого кипения.Добавить соль по-вкусу,лавровый лист и душистый перец,2-3 ст.л.хорошего растительного масла и тушить без крышки 1,5 часа.
    За 10 минут до готовности добавить черный молотый перец.Остудить и переложить готовую рыбу в стеклянную или эмалированную посуду (я не перекладываю).
    Рыбно-овощной отвар мы любим в виде рыбного холодца-он прекрасно застывает в холодильнике без всякого желатина. (у меня не застыл, я его просто как соус использую в эту рыбу).
    Свеклу и морковку отварные нам иногда можно (они со звездочкой в таблице ГИ)

    рецепт и фотография с say 7
    Последний раз редактировалось Ари ...; 22.01.2016 в 20:17.


    Если я пропустила вопрос - пишите в личку

  2. #2
    Увлеченный Аватар для tr10597
    Регистрация
    10.02.2015
    Адрес
    Германия
    Сообщений
    404
    Записей в дневнике
    427

    По умолчанию

    спасибо, дорогая в следующий раз, как съезжу за свежей рыбой, обязательно попробую! а все остальное почти всегда под рукой

  3. #3
    Увлеченный Аватар для Муха
    Регистрация
    14.01.2014
    Адрес
    Ростов-на-Дону
    Сообщений
    205
    Записей в дневнике
    581

    По умолчанию

    Насколько я люблю рыбку, рецепт для меня открытие. Буду пробовать в мультяшке .Ари ...спасибо за рецепт.

  4. #4
    Знаток Аватар для Ари ...
    Регистрация
    03.02.2015
    Адрес
    Toronto
    Сообщений
    1,149
    Записей в дневнике
    407

    По умолчанию

    tr10597, Танюша,
    Муха, Светик,
    Продукты самые обычные, которые всегда есть. Такую рыбку готовила бабушка мужа, для праздничных столов (и так просто тоже) и я ее обожала просто, но когда ее не стало рецепта никто не знал. Вот я только только нашла. Попробуте обязательно, я уже 2 раза ее готовила - все просто и достаточно быстро. Мои дома не дают ей даже остыть, хотя мне кажется когда она настоится в этом бульоне, ароматнее.
    Последний раз редактировалось Ари ...; 23.01.2016 в 20:12.


    Если я пропустила вопрос - пишите в личку

  5. #5
    Увлеченный Аватар для Муха
    Регистрация
    14.01.2014
    Адрес
    Ростов-на-Дону
    Сообщений
    205
    Записей в дневнике
    581

    По умолчанию

    Цитата Сообщение от Ари ... Посмотреть сообщение
    когда она настоится в этом бульоне, ароматнее.
    Ари..я тоже считаю ,что блюду необходимо настоятся-да получается ароматнее и овощи в желе рыбном получаются вкуснее.

  6. #6
    Знаток Аватар для Ари ...
    Регистрация
    03.02.2015
    Адрес
    Toronto
    Сообщений
    1,149
    Записей в дневнике
    407

    По умолчанию

    Муха, да, у меня даже именно желе получается когда настоится - примерно после 2-3 дня.


    Если я пропустила вопрос - пишите в личку

Похожие темы

  1. Килька в томатном соусе аки "Консерва" (любой ПП)
    от Umaporn в разделе Рыба и морепродукты I
    Ответов: 7
    Последнее сообщение: 05.02.2016, 01:06
  2. Очень вкусная отварная говядина для сэндвичей (БЛ)
    от Ари ... в разделе Мясо, птица, субпродукты I
    Ответов: 0
    Последнее сообщение: 09.12.2015, 04:33
  3. Рагу с мясом, овощами и тыквой "Хеллоуин" (любой ПП)
    от foxy в разделе Мясо, птица, субпродукты I
    Ответов: 3
    Последнее сообщение: 17.11.2013, 14:35
  4. Ответов: 2
    Последнее сообщение: 25.04.2013, 16:21
  5. Салатная заправка "Ranch Dressing" (любой ПП)
    от Strekoza в разделе Заготовки I
    Ответов: 2
    Последнее сообщение: 12.06.2011, 12:43

Социальные закладки

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •