Зеленый горошек как консервированный (любой ПП)
Показано с 1 по 3 из 3

Тема: Зеленый горошек как консервированный (любой ПП)

  1. #1
    Знаток Аватар для Ари ...
    Регистрация
    03.02.2015
    Адрес
    Toronto
    Сообщений
    1,149
    Записей в дневнике
    407

    По умолчанию Зеленый горошек как консервированный (любой ПП)

    Зеленый горошек (любой ПП)



    Замороженый горошек опустить в кипяток (небольшое количество воды, чтобы немного выше верха было, примерно с 1 палец или даже меньше), добавить немного подсластителя (по вкусу) и варить 1 час (!) именно такое время на небольшом огне, но чтобы именно кипело (если водички не хватает, можно подлить и чуть прибавить подсластителя).
    В конце добавить немного соли, варить еще минут 5.
    Остудить.

    Получается горошек как баночный магазинный.

    но хранился он у меня в холодильнике безо всяких консервантов почему то дольше (около 2 недель), последний в суп использовала, а может быть еще бы дольше стоял.
    Готовила с ксилитолом, может быть он выступил консервантом....
    Последний раз редактировалось Штучка; 27.10.2016 в 00:45.


    Если я пропустила вопрос - пишите в личку

  2. #2
    Администратор Аватар для Штучка
    Регистрация
    22.04.2009
    Адрес
    UK, London
    Сообщений
    12,494
    Записей в дневнике
    100

    По умолчанию

    Интересно, за счет чего он так долго хранится?!

    Похудела за 7 месяцев на 17,5 кг.
    Стараюсь не есть коровью молочку, заменяя растительной

    Отправим открытку ко дню рождения одиноким старикам в домах престарелых вместе? ТЫРК

  3. #3
    Знаток Аватар для Ари ...
    Регистрация
    03.02.2015
    Адрес
    Toronto
    Сообщений
    1,149
    Записей в дневнике
    407

    По умолчанию

    Особенно долго он конечно не хратиться, но мне кажется за счет того, что нет сахара - нет такого ярковыраженного брожения. У меня неско раз залеживался, но был как бы слегка газированный, а в супе этого не чувствовалось совсем.


    Если я пропустила вопрос - пишите в личку

Похожие темы

  1. Сливочный зеленый горошек (БЛ)
    от Alexa_Alexa в разделе Блюда из овощей, яиц и тофу I
    Ответов: 1
    Последнее сообщение: 05.11.2016, 02:33
  2. Зеленый бургер из тофу (любой ПП)
    от Штучка в разделе Блюда из овощей, яиц и тофу I
    Ответов: 0
    Последнее сообщение: 23.05.2014, 17:57
  3. Статья: Хрустящий зелёный горошек
    от Alexa_Alexa в разделе Закуски I
    Ответов: 2
    Последнее сообщение: 27.07.2012, 17:30
  4. Зеленый чай с имбирем и лимоном
    от Лайт в разделе Напитки I
    Ответов: 3
    Последнее сообщение: 19.09.2011, 10:27
  5. Статья: Горошек с фетой и фисташками
    от Alexa_Alexa в разделе Салаты I
    Ответов: 0
    Последнее сообщение: 28.06.2011, 21:24

Метки этой темы

Социальные закладки

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •