Креветочный салат "Перевертыш" с нутом и мариноваными огурцами (БЛ)
Показано с 1 по 4 из 4

Тема: Креветочный салат "Перевертыш" с нутом и мариноваными огурцами (БЛ)

  1. #1
    Знаток Аватар для Ари ...
    Регистрация
    03.02.2015
    Адрес
    Toronto
    Сообщений
    1,149
    Записей в дневнике
    407

    По умолчанию Креветочный салат "Перевертыш" с нутом и мариноваными огурцами (БЛ)

    Креветочный салат "ПЕРЕВЕРТЫШ" (БЛ)



    Салат стал дома традиционным новогодним. Единожды попробовав - можно очень хорошо запомнить этот яркий вкус и захочется еще и еще поторять такое удачное сочетание ингредиетнтов. Практически сразу съедается, так как хочется всегда добавки (и не один раз ).
    Очень красивый, торжественный, нарядный.
    Правда немного повозится прийдется, но этот салатик того стоит!!!

    Ингредиенты:
    креветки 1кг, (сырых)
    маринованные огурчики 4-5 шт,
    отварной нут, измельченный (примерно 2/3 при отваривании 1 стакана сухого)
    морковь,2 шт. среднего размера (однажды была замена на свежие помидоры и тоже было прекрасно),
    яйца 4-5шт (или я использую 2 авокадо).,
    1 небольшая луковица,
    майонез, (правильный)
    лимон, уксус,соль,подсластитель.

    Способ приготовления:

    Сварить нут (замочить на ночь с щепоткой соды и с содой варить), морковь, креветки (добавить соль к креветкам и нарезанную половинку лимона,
    затем полить соком второй половинки после того, как будут вынуты из воды и вычищены).
    Лук нарезать и замариновать часа на 2.

    Форму застелить пищевой пленкой. (подойдет кастрюлька примерно литра на 2,5-3)

    Выложить слоями (каждый слой утрамбовать пальцами):

    креветки(2/3),
    маринованные огурчики, майонез,
    тертое яйцо,
    тертая морковь,
    креветки(1/3-остаток),майонез,
    маринованный лук,
    нут измельченный, майонез.
    салат поставить в холодильник минимум на 1 час, перевернуть на блюдо, украсить по желанию.




    Рецепт и фото с say 7
    Последний раз редактировалось Штучка; 27.10.2016 в 01:54.


    Если я пропустила вопрос - пишите в личку

  2. #2
    Знаток Аватар для Ари ...
    Регистрация
    03.02.2015
    Адрес
    Toronto
    Сообщений
    1,149
    Записей в дневнике
    407

    По умолчанию

    Если не любите нут или другие бобовые (в рецепте было 2-3 картофелины), то можно заменить авокадо или отварной цветной капустой.
    А можно даже брокколи попробовать, мне кажется оа прекрасн впишется.
    Последний раз редактировалось Ари ...; 23.12.2016 в 20:49.


    Если я пропустила вопрос - пишите в личку

  3. #3
    Знаток Аватар для Antaris
    Регистрация
    06.10.2011
    Адрес
    Москва
    Сообщений
    1,067
    Записей в дневнике
    343

    По умолчанию

    Спасибо большое, вот его и приготовлю!!!

    [url=http://www.nadietah.ru/blog]

  4. #4
    Знаток Аватар для Ари ...
    Регистрация
    03.02.2015
    Адрес
    Toronto
    Сообщений
    1,149
    Записей в дневнике
    407

    По умолчанию

    Этот салат у меня стал традиционным для Новогоднего стола. Каждый Новый год готовлю и большая порция вмиг улетает.. как правило мне не достается второй кусочек на следующий день.
    Очень удачный рецепт.


    Если я пропустила вопрос - пишите в личку

Похожие темы

  1. Яблочный пирог-перевертыш (БУ)
    от Штучка в разделе Десерты I
    Ответов: 75
    Последнее сообщение: 07.10.2017, 03:23
  2. Ответов: 3
    Последнее сообщение: 31.03.2017, 03:38
  3. Ответов: 1
    Последнее сообщение: 23.11.2014, 17:16
  4. Ответов: 0
    Последнее сообщение: 09.08.2012, 02:23
  5. Ответов: 4
    Последнее сообщение: 08.11.2011, 16:16

Социальные закладки

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •