Салат "Слобода" из курицы, пекинской капусты, сыра, помидоров и огурцов (БЛ)
Еще один вкусный яркий прадничный салатик. Он приготовлен из свежих овощей и курогрудки. То есть сочетание, которое рекомендует Монтиньяк: свежие овощи понижают ГИ общего количества съеденных продуктов) и куриное филе - источник белка.
слова автора:
Девочки рекомендую попробовать!!!! Этот салат моя кума готовит на все праздники по моей просьбе..
Необходимо:
1 кочан пекинской капусты
2-3 крупных огурчика
2-3 крупных помидорчика
1 отварная куринная филешка
200-300 гр. сыра
Для заправки:
1 пачка майонеза (правильного)
соевый соус
карри
Для начала необходимо приготовить соус: смешать майонез, немного соевого соуса (у меня он концентрированный, так что много я не добавляла), и приправы карри (её я добавляю по своему вкусу....так, что бы майонез был жёлтеньким и с выраженным вкусом карри)
Далее шинкуем капусту (иногда кума просто выкладывает листья капусты на салатник....)
Поливаем капусту немного соусом
Мелко режем курочку и выкладываем на капусту
Щедро смазываем курочку соусом
Огурцы режем четвертинками и смазываем немого соусом
Помидорки также не мелко нарезаем и смазываем соусом
Посыпаем сыром и смазываем оставшимся соусом
Даём настоятся пару часиков
Социальные закладки