САЛАТ С СЕМГОЙ (БЛ)
Еще вариант очень удачного праздничного салата. хотя по ингредиентам совершенно невозможно предугадать его вкус.
Салат готовила много раз и он именно запомнился ярким праздничным вкусом. Очень эффектно для Новогоднего стола!
Этот салат достаточно известен (как салат от Jazzinitup ) и имеет много восторженных отзывов.
Ингредиенты
2 пучка салата мелко порезанного (я брала 1 пучок салата, но довольно пышный)
~ 50 гр. сыра, натертого на крупной терке
~ 150 гр копченой семги/лосося мелко порезать (заменила на слабо соленую семгу)
2-3 куска хлеба, порезанного на кубики и обжаренного в сливочном масле до румяности (хлеб для БЛПП и я не обжариваю в масле, а подсушиваю на сухой сковороде)
Соус:
2 ст. л. майoнеза (правильного)
2 ст. л. сметаны (обезжиренной или густого йогурта)
1-2 зубочка чеснока через чеснокодавку
1 пучочек укропа мелко порезанного
Выкладываем слоями:
Салат, затем соус, затем сыр, рыбу и сверху гренки. Не смешивать.
рецепт с сайта хорошей кухни, фото с сайта кухарка
Социальные закладки