Салат "Восторг" (БЛ)
Название салатика приведено в варианте для скромных ( как я решилась его привести, но намекая на другое название можно немного продолжить тему с названием салатика "Любовница" от Снежной Кроловы)... ))))
Морковочка здесь свежая, без термообработки поэтому ГИ салатика невысокий и все витаминки сохранены. Хороший салатик для системы Монти на праздничный стол!
Слова автора:
Салат простой и, действительно, очень-очень оочень вкусный.
Примерные пропоции продуктов: (на глаз - всего должно быть поровну)
Свежие грибы - 300 гр.
Луковица - большая.
Куриное филе - 200 гр. (у меня были морепродукты, смесь)
Корейская морковь - 150 гр. (готовила сама на ксилитоле)
Огурцы свежие, если небольшие то - 2 шт.
майонез (правильный, соевый)
Салат выкладывается слоями.
Все режется соломкой. (Огурец можно на крупной терке) (я нарезала тонкой соломкой огурец, все-таки жидкости меньше вытекает)
дно тарелки смазываем майонезом
1 слой - жареные грибы с луком
2 слой - отварная куриная грудка
майонез
3 слой - корейская морковь
4 слой - свежий огурец
майонез
Украсить свежей нарезанной зеленью
Думаю должно быть вкусно и с кальмарами. С коктейлем морепродуктов всем очень понравился салатик. Если нужен рецепт приготовления корейской морковки - я могу привести любимый (пробовала разные варианты в том числе и от корейцев и с секретными приправами, но полюбился один. На ксилитоле получается вкуснее, чем с обычным сахаром)
рецепт и фото с say 7
Социальные закладки