Салат "Любовница" из сыра, свеклы, моркови и орехов (БЛ)

[Снежная Королева]

Любовница (БЛ)

В этом салате кому то покажется странным сочетание сырой моркови и вареной свеклы, но салат получается вкусным. У меня есть даже постоянные поклонники этого салата.

Ингредиенты:

- 250г сырой моркови,
- 200г вареной свеклы,
- 200г сыра,
- 6 зубчиков чеснока,
- 60г грецких орехов,
- соль,
- майонез. (я использую вот этот майонез на целом яйце)

Приготовление:

Морковь натереть на самой мелкой терке, смешать с 2- мя измельчеными зубчиками чеснока, 30 граммами толчеными грецкими орехами, посолить и перемешать. Сыр потереть и смешать с измельченным чесноком 2 зубчика. Вареную свеклу натереть и смешать с оставшимся измельченным чесноком и орехами, посолить и перемешать.

Сложить все слоями:
1 слой морковь с чесноком и орехами
2 слой майонез
3 слой сыр с чесноком
4 слой майонез
5 слой свекла с чесноком и орехами
6 слой майонез.

[tr10597]

так а сколько же там орехов? в первом списке - 60г, в приготовлении 230. или имелись ввиду 2/3?

[Снежная Королева]

Тань, опечатка вышла, я поправила

[Нора]

А как связан метод Монтиньяка и этот салат?

[tr10597]

А как связан метод Монтиньяка и этот салат?

Да примерно так же, как и все, размещенные на этом форуме рецепты - они соответствуют принципам метода

[Нора]

Я только второй день этот метод изучаю, крайне сложно перестроиться и принять совокупность из майонеза, овощей, сыра и орехов, как нечто правильное.

[tr10597]

ну, майонез правильный. А все остальное - в определенных дозах и комбинациях тоже правильные. Поначалу сложновато, но со временем все в голове укладывается. Почитай вот

[Нора]

Спасибо огромное! Стало намного понятнее!