Свинина с корицей и горчицей
Показано с 1 по 2 из 2

Тема: Свинина с корицей и горчицей

  1. #1
    Опытный Аватар для FRIDA
    Регистрация
    16.05.2009
    Адрес
    Украина
    Сообщений
    722

    По умолчанию Свинина с корицей и горчицей

    Свинина с корицей и горчицей БЛ

    Ингредиенты:
    600-700 г свинины,
    6 долек чеснока,
    1 ч. ложка молотой корицы,
    0,5 ч. ложки красного острого перца,
    3-4 звездочки аниса (бадьяна),
    2 ст. ложки растительного масла,
    3-4 ст. ложки горчицы,
    морская соль.

    Приготовление:
    Духовку предварительно разогреть до 220°С.
    Нарезать свинину ломтиками толщиной 10 мм.
    Отбить слегка, смазать с обеих сторон горчицей и уложить в глубокий противень.
    Истолочь в ступке чеснок, бадьян, перец, корицу и щепотку соли, добавить растительное масло.
    Смазать этой смесью свинину.
    Накрыть противень бумагой для выпечки.
    Выпекать на самой верхней полке духовки 25-30 минут.

    Источник: сайт Ю.Высоцкой "Едим дома".

    http://tickers.TickerFactory.com/ezt...fsf/weight.png

    В жизни нет гарантий, есть только возможности.
    Татьяна, 172 см

  2. #2

    По умолчанию

    Наверное вкусно,а запах корицы очень чувствуется?И какую часть лучше брать шейку или корейку?

Похожие темы

  1. Закрытый яблочный пирог с корицей (БУ)
    от Штучка в разделе Десерты I
    Ответов: 19
    Последнее сообщение: 25.10.2017, 20:56
  2. Шоколадный мусс с корицей (БЛ)
    от Штучка в разделе Десерты I
    Ответов: 6
    Последнее сообщение: 03.12.2015, 14:13
  3. Статья: Курица, запеченая целиком с горчицей и лимоном
    от Штучка в разделе Мясо, птица, субпродукты I
    Ответов: 2
    Последнее сообщение: 31.05.2010, 19:36
  4. Статья: Вареники с яблоками и корицей
    от Штучка в разделе Десерты I
    Ответов: 1
    Последнее сообщение: 30.08.2009, 19:40
  5. Статья: Свинина по-карибски в лимонно-лаймовом маринаде
    от Штучка в разделе Мясо, птица, субпродукты I
    Ответов: 0
    Последнее сообщение: 28.04.2009, 01:03

Социальные закладки

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •