Ок, спасибо.лучше сливочные сыры типа Альметте
Я не уточнила, что йогурт греческий. Можно?а из йогурта получится очень жидкий крем
Да можно, конечно. Только все равно жидковато будет. Думаю, если только йогурт - лучше 100 гр шоколада взять, а не 50. Какао-масло лучше держать будет.
Наташа
Врагу не сдается наш гордый "Варяг" ... (с)
как кстати, крим чиз творожным альметте заменю
а по опыту, если к ячневой добавить нутовую муку - привкус будет? (я еще новенькая и из нутовой только оладушки пекла)
Какая мука есть в наличие? Можно попробовать чисто на соевой сделать. Можно на зародышах.
Наташа
Врагу не сдается наш гордый "Варяг" ... (с)
попробуй на соевой муке
Наташа
Врагу не сдается наш гордый "Варяг" ... (с)
Готова отчитаться. Приготовила тесто из 6 яиц, соответственно все остальное увеличила. Духовка была занята, пекла в микроволновке все сразу, на части не делила. Потом разделила кекс на 3 части и промазала кремом. Крем использовала свой - молоко, масло, какао, сорбит. Получилось сладко и вкусно (тесто не подслаживала, но щепотку соли добавила). Но кофейного привкуса я не услышала, может мало пропитала. Я брызгала из брызгалки, мне казалось, что достаточно много побрызгала. Может, надо было в тарелку макать? Как правильно пропитать?
А в целом понравилось. Быстро, шоколадно, сладко.
Если печь по рецепту из первого сообщения и делить на 3 части, то сколько по времени в микро готовить? Я бы готовила в духовке, она у меня оказалась занята просто на момент выпекания. И то, что и надо готовить в микро я увидела уже после выпечки.
я столовой ложкой поливала. На один корж - 3-4 ст.л, можно больше, коржи благодарные и пропитку хорошо в себя вбирают. Можно и обмакивать, в принципе, по типа савоярди в тирамису. Плюс кофейный раствор покрепче делать.Я брызгала из брызгалки, мне казалось, что достаточно много побрызгала. Может, надо было в тарелку макать? Как правильно пропитать?
я ответила в кулинарной болтушке.делить на 3 части, то сколько по времени в микро готовить?
Наташа
Врагу не сдается наш гордый "Варяг" ... (с)
Какой красивый торт!!
Похудела за 7 месяцев на 17,5 кг.
Стараюсь не есть коровью молочку, заменяя растительной
Социальные закладки