Шоколадное фондю (БЛ)
Ингредиенты:
Шоколад (черный) - 200г
Молоко - 200 мл (можно заменить соевым молоком!)
Сливки - 200мл
Вместо указанного количества жидкости можно взять сваренный кофе, а также добавить немного коньяка или виски - по желанию *.
Можно добавить подсластитель по вкусу.
По желанию: масло кокоса или какао - 50г
Еще на ваш вкус специи: корица, кардамон, гвоздика, перец - что любите, а также эфирные масла (предназначенные для употребления внутрь! - это, скорее, для тех, кто за границей живет)
Приготовление:
Нагреть молоко со сливками (или кофе) и растворить в нем поломанный на кусочки шоколад, добавить подсластитель по вкусу, а также масло и специи.
Непосредственно перед подачей добавляем алкоголь.
Перемешиваем до однородности.
Кушаем с такими вкусностями с ягодами , с отубными хлебцами (если их сладкими сделать, а не солеными).
Социальные закладки