Да, фото очень удачное, я опять сегодня делала этот салат, но специально взяла больше капусты, но даже и при требуемом количестве у меня капуста закрывает всё блюдо (по виду на фото бы была одна капуста.
Сегодня специально обращала внимание на сочетание капусты с селедкой - капуста как мне показалось слегка сладковатая, может быть потому с селедкой хорошо получается.
Меня еще смущало то, что капусту не надо ни подсаливать ни тереть. И удивительно, но получается здорово при этом.