ИГРЕДИЕНТЫ
9 яиц
100 г. фруктозы
200 г. грецких орехов
щепотка соли

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
белки взбить с солью
желтки взбить с фруктозой до густоты
порубить грецкие орехи
выложить все в форму, выстланную пекарской бумагой
аккуратно перемешать.
разогреть духовку до 180 градусов, выпекать 50 минут.

Рецепт опробован. Очень вкусный нежный ореховый тортик.