Йогуртовое мороженое с ягодами и шоколадом (БЛ)
Если вы любите фруктовое мороженое в шоколаде (которое когда то в детстве покупали) - то это безумно вкусное мороженое покорит вас с первой ложечки. Еще и сезон не начался - а я его уже столько раз готовила!
Простейшее приготовление и такой ошеломляющий результат!!
Автор рекомендует его готовить в агрегате - мороженице, но однажд оно у меня полностью растаяло, побывало в морозильнике - и было все равно очень вкусным. Поэтому смело готовьте без машины.
У нас есть несколько похожих рецептов, но именно такого нет...
Понадобится:
160 мл йогурта, охлажденного (у меня 1%Ж)
160 г ягод (лучше - предварительно замороженных, у меня - клубника - это слова автора, я готовила со свежей)
подсластитель по вкусу (немного стевии и ксилитола)
40 г шоколада (70% или выше)
Смешать в чаше блендера йогурт, ягоды и подсластитель
Добавить шоколад,
Получае6тся крупинчатая смесь уже безумно вкусная, поэтому пробуя на сладость, не увлекайтесь...
Смесь заморозить или залить в мороженицу.
Если вы будете замораживать в морозильнике, то желательно перемешивать периодически, чтобы не было ледяных крупинок (но я свою растаявшую массу не перемешивала и было все хорошо)
* Удобно готовить сразу двойную порцию. От этого количества нам можно чуть больше 1/3 - и это радующее сердце количество.
Рецепт от Arnare с сайта say 7, фото - гугл
Социальные закладки