Кокосовый суп с морепродуктами.
Показано с 1 по 1 из 1

Тема: Кокосовый суп с морепродуктами.

  1. #1
    Знаток Аватар для Ари ...
    Регистрация
    03.02.2015
    Адрес
    Toronto
    Сообщений
    1,149
    Записей в дневнике
    407

    По умолчанию Кокосовый суп с морепродуктами. (любой ПП)

    Кокосовый суп с морепродуктами.

    Нажмите на изображение для увеличения. 

Название:	20201.jpg 
Просмотров:	595 
Размер:	28.1 Кб 
ID:	7359

    Ингредиенты:

    1 луковица (большая)
    1 острый красный перчик чили
    1-2 ч.л. оливкового масла
    2 больших томата
    спаржевая фасоль
    морепродукты
    1 апельсин (сок и цедра)*
    1/2 ч.л. пасты карри**
    имбирь (кусочек или сухой)
    соевый соус (терияки или любой)
    кокосовое молоко***
    лимонный сок
    соль
    перец

    Поджарить вместе мелконарезанную луковицу и красный перец без семян меленько нарезаный. Добавить цедру 1/2 апельсина и сок. Томаты нарезать кубиками и добавить в зажарку. Затем добавить соевый соус, пасту карри, имбирь и потушить вместе до мягкости помидор.В конце добавить соль и перец.
    Пока овощи тушатся в кастрюлю налить коксовое молоко и притушить в нем морепродукты и спаржевую фасоль, можно разбавить водой или долить молока (морепродукты варить минуты 4). Соединить тушеные морепродукты с зажаркой. Добавить лимонный сок и украсить второй половиной апельсиновой цедры.

    Нажмите на изображение для увеличения. 

Название:	Boma-Chicken-Corn-Chowder-500x333.jpg 
Просмотров:	436 
Размер:	30.7 Кб 
ID:	7374

    Очень люблю этот суп. Вкус у него для меня просто фантастический. (в последний раз были устричные моллюски)

    * Вместо апельсина использую лимон по вкусу.
    ** использую порошок карри.
    *** в оригинале были кокосовые сливки и
    вместе с морепродуктами отваривалась куриная грудка.

    Рецепт от Ирины (Мамка) с Кукинга, фото из интернета
    Последний раз редактировалось Ари ...; 20.02.2015 в 00:13.

Похожие темы

  1. Паэлья с рыбой и морепродуктами (БУ)
    от jezulatko в разделе Рыба и морепродукты I
    Ответов: 2
    Последнее сообщение: 19.09.2012, 15:47
  2. Ризотто с морепродуктами (любой ПП)
    от Штучка в разделе Рыба и морепродукты I
    Ответов: 1
    Последнее сообщение: 16.02.2012, 08:25
  3. Ответов: 3
    Последнее сообщение: 20.12.2011, 09:46
  4. Ризотто из ячки с морепродуктами и с/к колбасой (БЛ)
    от Alexa_Alexa в разделе Рыба и морепродукты I
    Ответов: 0
    Последнее сообщение: 06.04.2010, 20:48
  5. Спагетти с морепродуктами (БУ)
    от Alexa_Alexa в разделе Бобовые, крупы, рис, макаронные изделия I
    Ответов: 2
    Последнее сообщение: 22.12.2009, 19:39

Социальные закладки

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •