Снова на Монти, дневник Lanfir

[Lanfir]

Всем привет! Лет 10 назад худела по книге Монтиньяка, за месяцев 6 ушло 10-12 кг, потом не получилось удержаться на второй фазе, и, хотя 2 года вес не прибавлялся несмотря на все отклонения, через пару лет таки слегка вернулся. Потом - развод, новая жизнь, гормональные препараты - за год набралось еще 10 кг. Решила попробовать питаться по "минус 60", но разрешение есть сладкое, которое я очень люблю, сводило на нет все потуги...
Теперь снова с Монти, и за это время все очень и очень поменялось, как я вижу. Необходимы ваши советы и критика, что я делаю не так. Вес 76 кг, рост 168, хочу 60)))

Итак, что же я ем.
Завтрак (БУ) - всегда
- зеленый чай
- хлеб из ц/з муки собственноприготовленный - 4 небольших подсушенных кусочка
- кефир или йогурт из 1,5 молока (сама делаю в йогуртнице) - полстакана, как раз где то 125 г будет
- 5-6 черносливин (к чаю)
- пару ложек обезжиренного творога - на хлеб.

Обед (БЛ) - всегда
- курица тушеная
- ячка с луково-морковной поджаркой
- капуста квашеная
- чай зеленый
- пару кусочков шоколада 78%
- кусочек сыра

Перекус
- чай зеленый
- 5 орехов грецких
- кусочек шоколада 78%

Ужин (БУ)
- суп-пюре из чечевицы с луком и морковкой не жареными

Сегодня меняю суп из чечевицы на суп из гороха такой же - люблю бобовые!
Ячку ела вообще первый раз в жизни, и мне понравилось)
Еще бы и вес при этом хоть чуть падал
А то начинала то я с 74,5(((

Что не так??

[Alexa_Alexa]

Lanfir, ну, мы уже выяснили, что в хлебе был сахар Пока по сегодняшнему меню ничего критичного больше не вижу, посмотрим, что дальше будет.

[Снежная Королева]

Lanfir, вот смотри: ты сбрасываешь вес - а в один день у тебя и орехи и шоколад и сыр, Что-нибудь одно и не каждый день. Ограничения по сыру 50г, шоколаду 30-40г, хлеб (и вся выпечка туда входит 150г. Завтрак отличный, в обед убрала бы ячку, хоть и ГИ низкий, но тоже углевод, не нужен он там. А так хорошее меню, попробуй еще понаблюдать за своим меню и весом Пока мало времени прошло. А ужины попробуй чередовать, сегодня одни углеводы, завтра например рыбу с овощами.

[Lanfir]

Да, с хлебом конечно вышла заковыка...
А вот еще вопрос - нужно ли разнообразить часто меню, если скажем, вышеперечисленное меня вполне устраивает?
Тут еще такое дело - моя семья так не питается, а готовить "на 2 фронта" при глобальной нехватке времени (да и денег сейчас) не очень легко...
Вобщем, суть вопроса - можно так питаться 5 дней в неделю, а на выходных чтото менять-добавлять?

[Svetlanka]

Вобщем, суть вопроса - можно так питаться 5 дней в неделю, а на выходных что-то менять-добавлять?

Конечно можно, лишь бы самой не надоело однообразие

[Lanfir]

Снежная Королева, да, про шоколад с орехами и сыром я подозревала, что не надо, но оч хотелось)
И чтото я голодная стала, не было раньше такого. Если ячку не есть в обед с мясом, куда ее поставить? В ужин получается? А мне она понравилась так))

[Svetlanka]

куда ее поставить? В ужин получается? А мне она понравилась так))

Попробуй оставить ячку и посмотреть за результатами, если отвесов не будет, тогда уберешь.
Часто голодно быстро становится от маленьких порций. Вот и тянет на орешки, шоколадки... Можно овощей еще к обеду добавить

[Снежная Королева]

Lanfir, ну мы тоже тут не бездельники и не миллионеры собрались, у всех семьи, работа, если меню нравится конечно можно и повторять, но есть бобовые на ужин каждый день не советую, обычно отвесов после чечевицы не у кого не наблюдается, 1-2 раза в неделю в самый раз.

- - - Обновленный - - -

Если ячку не есть в обед с мясом, куда ее поставить?

просто если ешь в обед ячку, то ужин лучше белково-овощной, а то получается, что углеводы целый день.

[Гаечка]

А сколько времеи прошло? Может просто организм адаптируется.
У меня отвесы были после чечевицы

[Alexa_Alexa]

А вот еще вопрос - нужно ли разнообразить часто меню, если скажем, вышеперечисленное меня вполне устраивает?

Нужно обязательно! Но тут не столько в Методе Монтиньяка дело, сколько в пользе для здоровья. Когда меню однообразное - это ведет к дефициту каких-то полезных веществ в организме неизбежно. Витамины и минералы в пилюлях - плохие помощники и настоящую еду не заменят.