Йогуртово-клубничное сорбе (любой ПП)

[IRISKA]

Освежающий десерт - мороженое c ягодами (любой ПП)

Ингредиенты:

250г ягод(можно разных)
сок 1/4 лимона(если ягоды не кислые, как смородина)
2ст.л нежирного творога (для БУ до 1,5% жирности)
5ст.л нежирного йогурта (для БУ до 1,5% жирности)
4ст.л фруктозы или другого подсластителя

Приготовление

Из ягод блендером приготовить пюре и смешать с лимонным соком.
Йогурт смешать с фруктозой и соединить с ягодным пюре.
Творог взбить до кремообразного состояния и осторожно смешать с остальными продуктами.
Массу переложить в контейнер для заморозки и поставить в морозилку, не забывая периодически встряхивать.

Рецепт прочитала на пачке, когда выбирала фруктозу

[Штучка]

Объединила темы, так как очень похожий рецепт в нашей копилке уже есть. И немного подкорректировала название и сам рецепт.

[Petitenat]

Спасибо большое за рецепт. Как выяснилось, нет лучше рецепта, чтобы ребенок съел творог! Я племянникам в выходные делала мороженное из голубики с клубникой и творогом 2% (по консистенции – как густой йогурт или сметана). Лопали за милую душу! А если просто творог с клубникой предложить – воротят нос.

[Montik]

Это просто СУПЕР-РЕЦЕПТ! Как будто ешь настоящее мороженое с фруктами или пьешь фруктовый шейк - очень вкусно! Попробовала с клубникой и йогуртом 0,1%. В следующий раз буду экспериментировать с вишней/малиной/манго...