Йогуртово-клубничное сорбе (любой ПП)

[IRISKA]

Освежающий десерт - мороженое c ягодами (любой ПП)

Ингредиенты:

250г ягод(можно разных)
сок 1/4 лимона(если ягоды не кислые, как смородина)
2ст.л нежирного творога (для БУ до 1,5% жирности)
5ст.л нежирного йогурта (для БУ до 1,5% жирности)
4ст.л фруктозы или другого подсластителя

Приготовление

Из ягод блендером приготовить пюре и смешать с лимонным соком.
Йогурт смешать с фруктозой и соединить с ягодным пюре.
Творог взбить до кремообразного состояния и осторожно смешать с остальными продуктами.
Массу переложить в контейнер для заморозки и поставить в морозилку, не забывая периодически встряхивать.

Рецепт прочитала на пачке, когда выбирала фруктозу