Кофейное мороженое-латте (БЛ)
Показано с 1 по 1 из 1

Тема: Кофейное мороженое-латте (БЛ)

  1. #1

    По умолчанию Кофейное мороженое-латте (БЛ)

    Кофейное мороженое-латте (БЛ)

    Автор Шкода Таня с Кукинга

    ну очень!

    Ингредиенты:
    2 ст.л. фруктозы
    чашечка эспрессо (маленькая, как кофеварка варит)
    100 мл молока (в оригинале концентрированное молоко 150 или сливки 10-15%, у меня просто ничего не оказалось)
    100 мл жирных сливок

    поджаренные кофейные зерна для украшения и добавления явно выраженной кофейной нотки (не брала)


    Приготовление:
    Фруктозу растворить в горячем кофе, влить молоко, взбитые сливки, аккуратно размешать, чтобы не осадить пену - вот это очень сложно. Пена все равно осядет.
    Разлить в порционные емкости. Сверху выложить несколько зерен кофе.
    Пставить в морозилку до полного замораживания.
    За два часа до употребления переставить в холодильную камеру.

    Очень-очень вкусно! Мороженое выходит абсолютно не жирным, с выраженным вкусом кофе, даже скорее именно латте, не очень сладкое.
    Последний раз редактировалось Yulia; 18.01.2015 в 18:19.

Похожие темы

  1. Творожное мороженое (БЛ)
    от foxy в разделе Десерты I
    Ответов: 0
    Последнее сообщение: 03.04.2013, 11:18
  2. Мороженое Адзуки (БЛ)
    от Strekoza в разделе Десерты I
    Ответов: 1
    Последнее сообщение: 08.02.2012, 00:03
  3. Оливковое мороженое (БЛ)
    от Alexa_Alexa в разделе Десерты I
    Ответов: 0
    Последнее сообщение: 12.04.2010, 17:20
  4. Шоколадно-кофейное чили (БЛ)
    от Alexa_Alexa в разделе Бобовые, крупы, рис, макаронные изделия I
    Ответов: 4
    Последнее сообщение: 20.03.2010, 21:51
  5. Статья: Пряный тыквенный кофе-латте
    от Штучка в разделе Напитки I
    Ответов: 0
    Последнее сообщение: 28.10.2009, 01:24

Социальные закладки

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •