Фриттата со шпинатом, песто и копченым сыром БЛ

[Хитрость]

Наконец-то и я собралась и сделала эту вкуснятину... Шпинат к тому времени извела уже, и заменила на грибы. Когда читала - думала, что это просто обычный омлет, но оказалось, что это знаааачительно вкуснее... И даже по консистенции все как-то иначе. В общем, все о чень рекомендую

[maxlinet]

Хороший рецепт,очень вкусно,только я заменил растительное масло на оливковое.Спасибо.

[Yulia]

Оливковое масло прекрасно вписывается в этот рецепт!

[svetter]

Приготовила вчера это блюдо. Вместо зеленого лука - обычный репчатый. И пармезана не было. и сыр не копченый. Вкусно получилось, но пересолила ужасно. Делала из мороженого шпината и в духовке.
Соли бы вообще не надо добавлять. Песто соленый, сыр соленый.
Буду делать еще.