Салат из свеклы, сельди и нута (БУ и БЛ )

[iria]

Салат из свеклы , сельди и нута (БУ и БЛ )



Ингредиенты:

Отварная или запеченная свекла - 200 гр
Отварной нут - 100 гр
Малосольная сельдь - 100 гр
Отварная чечевица Белуга - 50 гр
Лук ялтинский - 70 гр
Яблоко свежее -100 гр
Каперсы - 20 гр
Зелень - по вкусу
Соленые огурцы /яйца (только для БЛ)/белки яиц (для БУ) - опционно

Заправка для БЛ ПП

Ароматное растительное масло
Зерненная горчица
Бальзамический или яблочный уксус

Заправка для БУ ПП

Творог/кефир / йогурт до 2% жирности
Зерненная горчица
Лимонный сок

Приготовление:

Все ингредиенты порезать кубиками и смешать.
Соединить ингредиенты для нужной заправки и перемешать с подготовленными составляющими салата.

Приятного аппетита!






источник: LJ margo_f , рецепт адаптирован под ММ.

[erikuka]

сделала этот салатик
супер!!!!! сочетание просто классссссс!!!
мне очень нравится , несу сегодня вечером к друганам отпишусь что сказали

[Снежная Королева]

erikuka, ну ты шустрая какая! Я только на завтра его запланировала. Нут надо только не забыть замочить на ночь. А за селедкой сегодня вечером поедем затариваться. Вот чувствую, что вкусно это будет. Мне сочетание чечевица+свекла очень понравилось, думаю в этом салате еще вкуснее будет. Приготовлю, отчитаюсь.

[iria]

erikuka, очень рада , что салат пришелся по душе!
Надеюсь, что друзьям тоже понравится.

Снежная Королева, буду ждать впечатлений.

[KateOz]

Вот это даааа! Видимо всем форумом мы этот салат есть будем! Да еще и с вариациями
Сегодня селедки прикупила, фасоль дома стоит (консерва) - оприходывать надо - на неделе буду трескать эту вкуснятину!

[iria]

на неделе буду трескать эту вкуснятину!

KateOz, приятного аппетита!

[Веснушка]

Очень похоже на Монти-винегрет

[Снежная Королева]

Ага и на селедку под шубой! но тут именно сочетание с чечевицей хорошо идет, ну и огурцы я добавлять не буду. Основа есть, тут уж кто на что горазд

[Antaris]

И я на него все облизываюсь, тоже буду делать! Скорей всего тоже без огурцов

[erikuka]

Основа есть,

да я сделала основу-без добавления с чёрной чечевицей м нутом и зелёным яблоком , мне ну очень понравилось