Кофейная панна-котта с карамелизованными орехами пекан (БЛ)
Показано с 1 по 1 из 1

Тема: Кофейная панна-котта с карамелизованными орехами пекан (БЛ)

  1. #1
    Любопытствующий Аватар для Санчес
    Регистрация
    03.11.2014
    Сообщений
    10
    Записей в дневнике
    6

    По умолчанию Кофейная панна-котта с карамелизованными орехами пекан (БЛ)

    Кофейная панна-котта с карамелизованными орехами пекан (БЛ)

    Рецепт из блога Алены Коготковой.
    Чудесный десерт, который особенно оценят кофеманы.
    Нажмите на изображение для увеличения. 

Название:	7412970034_04b2782544_z.jpg 
Просмотров:	458 
Размер:	111.3 Кб 
ID:	7073
    Ингредиенты на 2 порции:
    - 300 г натурального йогурта, без добавок
    - 100 мл крепкого кофе
    - 1,5 + 1 ст.л. фруктозы (можно заменить на сироп агавы)
    - 2 листика желатина (3-4 г)
    - горсть орехов пекан

    Приготовление:
    2 листика желатина замочить для набухания в соответствии с инструкцией на упаковке.
    Заварить крепкий кофе (чудесно, если у вас есть кофемашина), добавить подсластитель.
    Желатин отжать, добавить в кофе и перемешать до растворения.
    Немного остудить смесь и добавить натуральный йогурт. Перемешать, разлить по креманкам.
    Поставить десерт в холодильник до застывания.
    Перед подачей карамелизировать орехи во фруктозе или сиропе агавы.
    Выложить орешки на панна-котту и подавать!
    Последний раз редактировалось Yulia; 14.12.2014 в 21:38.
    Саша, 20 лет, рост - 1.60, вес - 64,7 кг.
    За последние 3 месяца "наела" почти 20 кг! Теперь иду обратно!

Похожие темы

  1. Мороженое с корицей и грецкими орехами (БЛ)
    от Alexa_Alexa в разделе Десерты I
    Ответов: 4
    Последнее сообщение: 23.03.2014, 10:44
  2. Гратен с грушами и орехами (БЛ)
    от Helenka в разделе Десерты I
    Ответов: 2
    Последнее сообщение: 07.03.2013, 12:45
  3. Ответов: 4
    Последнее сообщение: 09.08.2010, 18:03
  4. Ответов: 0
    Последнее сообщение: 07.11.2009, 00:51
  5. Статья: Орехи пекан/грецкие с имбирной нотой
    от Штучка в разделе Закуски I
    Ответов: 0
    Последнее сообщение: 07.11.2009, 00:34

Метки этой темы

Социальные закладки

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •