Статья: Обновление таблиц гликемических индексов для Метода Монтиньяка. - Страница 3
Дорогие друзья, необходима ваша поддержка некоммерческого проека "Форумонти". Подробнее читайте тут >>
Страница 3 из 8 ПерваяПервая 12345678 ПоследняяПоследняя
Показано с 21 по 30 из 75

Тема: Статья: Обновление таблиц гликемических индексов для Метода Монтиньяка.

  1. #21
    Модератор Аватар для Yulia
    Регистрация
    03.06.2010
    Адрес
    Москва
    Сообщений
    5,969
    Записей в дневнике
    14

    По умолчанию

    Филадельфия слишком жирная для БУ. И, думаю, имеются в виду обычные классические суши, а не горячие роллы в немонтиньячной панировке.
    Юля, 160 см, 56,5кг 52,5 кг 53 кг

  2. #22
    Администратор Аватар для Alexa_Alexa
    Регистрация
    22.04.2009
    Адрес
    Германия
    Сообщений
    22,283
    Записей в дневнике
    585

    По умолчанию

    Да, благодаря сыру "Филадельфия" - большинство видов суши остаются для II Фазы, все-таки. Но можно найти и варианты без него.

  3. #23
    Модератор Аватар для Штучка
    Регистрация
    22.04.2009
    Адрес
    UK, London
    Сообщений
    12,314
    Записей в дневнике
    100

    По умолчанию

    Цитата Сообщение от ksanksana Посмотреть сообщение
    Девочки, по поводу суши ресторанных - т.е. можно с сыром филадельфия? А что насчет горячих и острых роллов? Там же кляр и соусы... Их, наверное, не стоит?
    Девочки выше уже все отвеили про суши. Никакие суши с сыром, а тем более жаренные в кляре, конечно, же нельзя. В БУ нас интересуетжирность всего приема пищи до 2%.

    В ресторанных суши у сыра "Филадельфия" жирность 20-25%. Про жаренные в кляре и так все понятно.

    ГИ подходящий у самых простейших суши, где один рис с каплей васаби и сверху кусочек рыбки или морепродукта. Без всяких соусов и т.п.

    Я именно такие суши всегда кстати и ела раньше. Ничего не замечала плохого, но раньш это было, как мы любим говорить "на свой страх и риск", сейчас это уже стало официально. Как хорошо!

    Похудела за 7 месяцев на 17,5 кг.
    Стараюсь не есть коровью молочку, заменяя растительной

  4. #24
    Увлеченный Аватар для Анни
    Регистрация
    20.09.2012
    Адрес
    Zaporizhzhia, Ukraine
    Сообщений
    379
    Записей в дневнике
    141

    По умолчанию

    Так давно к вам не заглядывала, а здесь такие вкусные изменения! Очень уважаю булгур, но цельнозерновой никогда не видела, а теперь и не надо

  5. #25
    Любопытствующий
    Регистрация
    01.11.2012
    Адрес
    Астрахань
    Сообщений
    3

    По умолчанию

    А я хочу кашку из перловки попробовать приготовить.

  6. #26
    Знаток Аватар для xeniya
    Регистрация
    18.08.2011
    Адрес
    Moscow
    Сообщений
    1,437
    Записей в дневнике
    3

    По умолчанию

    Девочки, новости прекрасные местами, только я про суши не поняла до конца. Судя этой логике нам можно крахмалистые сорта риса? Потому как суши именно из крахмалистый сортов делают, и еще момент в ресторан кажется сахар добавляют, ну точно в составе уксуса для суши он есть, что по этому поводу думате?

  7. #27
    Администратор Аватар для Alexa_Alexa
    Регистрация
    22.04.2009
    Адрес
    Германия
    Сообщений
    22,283
    Записей в дневнике
    585

    По умолчанию

    xeniya, нет, рис по-прежнему нельзя. Гликемический индекс сложных продуктов - таких как суши - складывается из всех компонентов. В суши как правило почти половина - это рыба. И белок, и жир - все это уменьшает гликемический индекс.

  8. #28
    Знаток Аватар для xeniya
    Регистрация
    18.08.2011
    Адрес
    Moscow
    Сообщений
    1,437
    Записей в дневнике
    3

    По умолчанию

    спасибо за разъяснение!! Сушами хочу побаловаться давно! Именно в ресторане!
    Нас теперь трое, родила!))
    Со мной на ТЫ

  9. #29
    Знаток Аватар для Перфекта
    Регистрация
    23.08.2011
    Адрес
    Магнитогорск, Россия
    Сообщений
    1,992
    Записей в дневнике
    470

    По умолчанию

    Спасибо за статью!
    Перловка порадовала, конечно, а вот дикий рис наоборот - огорчил. Я его в БЛ любила, теперь значит только в БУ едим.

  10. #30
    Модератор Аватар для Yulia
    Регистрация
    03.06.2010
    Адрес
    Москва
    Сообщений
    5,969
    Записей в дневнике
    14

    По умолчанию

    Девочки, залезла сегодня в таблицу на официальном сайте - мама дорогая, они опять данные поменяли!!!
    • дикий рис - опять 35;
    • банан спелый - 55;
    • абрикос свежий - 35.


    Перловку и суши, слава богу, не тронули . Виноградный сок и джемы на нем все еще можно .

    Что ж они, так и будут раз в неделю что-то там менять?

Страница 3 из 8 ПерваяПервая 12345678 ПоследняяПоследняя

Похожие темы

  1. Метод Тони Фергюсона - клон метода Монтиньяка?
    от Nutik в разделе Основы метода
    Ответов: 7
    Последнее сообщение: 29.08.2011, 13:17

Социальные закладки

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •