Статья: Грибной жульен - Страница 2
Дорогие друзья, необходима ваша поддержка некоммерческого проека "Форумонти". Подробнее читайте тут >>
Страница 2 из 2 ПерваяПервая 12
Показано с 11 по 13 из 13

Тема: Статья: Грибной жульен

  1. #11
    Модератор Аватар для Штучка
    Регистрация
    22.04.2009
    Адрес
    UK, London
    Сообщений
    12,314
    Записей в дневнике
    100

    По умолчанию

    Я тоже курино-грибной жульен больше люблю

    Похудела за 7 месяцев на 17,5 кг.
    Стараюсь не есть коровью молочку, заменяя растительной

  2. #12
    Увлеченный Аватар для Nevidimk@
    Регистрация
    27.04.2009
    Адрес
    Big Apple, USA
    Сообщений
    206
    Записей в дневнике
    87

    По умолчанию

    Девочки, у меня просто напросто из 4-х человек в семействе 1 мясо вообще не ест и 1 никаких пернатых
    А вообще, я как-то ела замечательный жульеньчик из телячей печени... неописуемый вкус!


    Безглютеновое питание + Монти. Учусь жить по-новому.

  3. #13
    Новичок Аватар для Stella
    Регистрация
    23.08.2017
    Адрес
    Москва
    Сообщений
    152
    Записей в дневнике
    186

    По умолчанию

    Сделала сегодня с курицей. Не совсем жульен, зато вполне сойдет за обеденное блюдо для всех членов семьи)))
    Обжарила грудки, охладила и порезала мелко. Луковицу пожарила на ОМ, добавила шампиньоны и жарила, пока не выпарилась жидкость. В другой сковородке обжарила ложку ячневой муки, добавила 10% сливки, прогрела постоянно помешивая до загустения, посолила, поперчила, добавила мускатный орех. Соединила все вместе, минуту поварила и разложила по формочкам. Сверху потерла сыр и на 20 мин в духовку на 180.
    Конечно, блюдо не на каждый день))) и грибы, и сливки, и сыр....Просто удар!
    Но вкусно очень!

    Нажмите на изображение для увеличения. 

Название:	415371D5-F964-427B-978D-9F4CFF3EAB53.jpeg 
Просмотров:	391 
Размер:	149.2 Кб 
ID:	9853

Страница 2 из 2 ПерваяПервая 12

Похожие темы

  1. Итальянский грибной соус (любой ПП)
    от Штучка в разделе Заготовки I
    Ответов: 14
    Последнее сообщение: 27.04.2012, 11:47
  2. Ответов: 3
    Последнее сообщение: 12.03.2010, 09:42

Социальные закладки

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •