Маффины с тахиной (БЛ)
Дорогие друзья, необходима ваша поддержка некоммерческого проека "Форумонти". Подробнее читайте тут >>
Показано с 1 по 10 из 20

Тема: Маффины с тахиной (БЛ)

Комбинированный просмотр

Предыдущее сообщение Предыдущее сообщение   Следующее сообщение Следующее сообщение
  1. #1

    По умолчанию

    erikuka, у меня вопрос: нет миндальной пасты, чем заменить можно? Или самой смолоть миндаль до пасты? И в чем лучше печь: в силиконе, бум.формочках или железных?

  2. #2

    По умолчанию

    я их сделала! вместо миндальной пасты взяла 2 ст.л. льняной муки и ложку отрубей. Уже отковыряла кусочек Очень! Они несладкие, но очень шоколадные, с насыщенным халвичным вкусом.
    Эрика, спасибо тебе!

  3. #3
    Знаток Аватар для erikuka
    Регистрация
    22.07.2013
    Адрес
    Israel
    Сообщений
    1,135
    Записей в дневнике
    523

    По умолчанию

    да они не сладкие , думаю можно миндальную пасту заменить яблочным пюре
    у нас паста идёт вместо масла
    я пекла в железках

  4. #4
    Модератор Аватар для Штучка
    Регистрация
    22.04.2009
    Адрес
    UK, London
    Сообщений
    12,314
    Записей в дневнике
    100

    По умолчанию

    А тут никакой ни муки, орехов, отрубе нет в рецепте? То есть все держися на яйцах только? А структура какая получается?

    Похудела за 7 месяцев на 17,5 кг.
    Стараюсь не есть коровью молочку, заменяя растительной

  5. #5
    Администратор Аватар для Alexa_Alexa
    Регистрация
    22.04.2009
    Адрес
    Германия
    Сообщений
    22,283
    Записей в дневнике
    585

    По умолчанию

    Ну, там же миндальная паста еще. Получается. я думаю, такая же структура, как на ореховой муке, только чуть более масляная , потому что из муки масло удаляют частично, а из пасты нет.

  6. #6

    По умолчанию

    Ира, получается очень вкусное пирожное. Не кекс, не брауни. Но очень вкусно: прямо наслаждаешься каждым кусочком

  7. #7
    Модератор Аватар для Штучка
    Регистрация
    22.04.2009
    Адрес
    UK, London
    Сообщений
    12,314
    Записей в дневнике
    100

    По умолчанию

    Надо делать значит

    Похудела за 7 месяцев на 17,5 кг.
    Стараюсь не есть коровью молочку, заменяя растительной

Похожие темы

  1. Маффины безглютеновые
    от Atevian в разделе Пекарня I
    Ответов: 4
    Последнее сообщение: 29.02.2016, 17:16

Социальные закладки

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •