Маффины с тахиной (БЛ)

[erikuka]

Маффины с тахиной (БЛ)



Ингредиенты (у меня вышло 8 штук):

• 2 яйца
• 3/4 ст. тахины* (кунжутной пасты)(у тахины ГИ=40, это небольшое отклонение, лучше в БЛ использовать молотый кунжут, у него ГИ=35)
• 1/2 ст. миндальной пасты
• 1/2 ст. агавы
• 3 ст.л. какао
• 1 ст. л. пекарского порошка (я гасила соду уксусом )

Приготовление:
Всё хорошо перемешать.
Выложить в мафинницы и выпекать на температуре 180 градусов минут 20.

Всё, вкусняшка готова

Фото Aleksa