Статья: Насыщенный шоколадный торт-брауни из фасоли

[Штучка]

Яблочное пюре совершенно точно не заменит настоящий вкус, который мы получаем, используя масло!! То есть оно и вкус и консистенцию заметно обедняет в данном случае.

[Ivadara]

а я делала все строго по рецепту Иришки , но только без масла и с яблочным пюре ...в духовке держала как надо ,специально не стала отковыривать и пробовать, решили до конца.... потом в холодильник потсавила ...и мне ну ооочень понравилось , получилось достаточно так твердо ...ну может как хорошо застывшее мороженное , порезала на кусоки, заморозила , достаю и ем ...
в следующий раз попробую тоже добавить какао и все таки подсластителя для сладости
в общем я просто КРАЙНЕ ! довольна этим десертом,а то просто шоко уже немного надоел ,а это просто СУПЕР!!!
я даже форму купила спец для него, такую небольшую квадратную , чтобы удобно было вынимать ))))

[eldorado]

Вчера делала этот тортик, как всегда не обошлось без приключений. В самый последний момент выяснила, что у меня нет грецких орехов, есть арахис но очень мало. Меня это не остановило и я сделала арахис 50/50 с отрубями. Сделала, обалденно вкусно, никто не мог поверить, что это фасоль. Съели все махом, захотелось еще!!! Орехов больше нет, масла нет, а в магазин не охота...а народ все требует добавки. Сделала дубль 2, без масла и орехов, даже без яблочного пюре!! просто 2х слойный 1 слой шоколадный второй молочно лимонный..семья смела тортик тут же, мама только и успела 2 крохотных кусочка размером с половинку спичечного коробка прихватить со стола, со словами девчонок на работе удивлю idea
Вобщем тот человек который придумал так использовать фасоль - настоящий гений!!

[Штучка]

Очень рада, что понравилось!! Я тоже все хочу попробовать в следующий раз сделать два разных слоя и прослоить сливками их Думаю, должно очень вкусно быть.

[Ivadara]

а я хочу в следующий раз добавить орешки пекан , мне кажется интересно должно сочетаться.
А если в этот тортик добавить немного крупно - молотых орешков, не потеряется его такая твердая консистенция ?

[Штучка]

С орехами точно еще вкуснее будет!! Пекан я тоже обажаю!

[eldorado]

Вчера вечером продолжила эксперементировать с этим рецептом. Сделала торт с кремом, нижний корж шоколадный, верхний смородиновый. В середине крем белый (сливочный сыр Альметте, фруктоза, ваниль), сверху крем шоколадный (сливочный сыр Альметте, фруктоза, ваниль, какао). Утром попробовала..вывод: можно делать для гостей.

[Штучка]

Какой замечательный эксперимент!! А для гостей совершенно точно можно делать, я делала несколько раз (так как я на подопытных хотела проверить разную реакцию разных людей, ну, развлечение у меня такое ), я уже писаkа об этом, то ни один человек даже блико не догадался, всем было очень вкусно, хотя некоторые отметили, что консистенция немного необычная и для одной девушки торт был слишком тяжелый, как в общем-то любой насыщенный брауни, как она сказала, но точно сказала, что понравилось.

[Junker]

Я сегодня еще раз пекла этот тортик, вместо сливочного масла по совету Саши Alexa_Alexa использовала кокосовое масло, было очень удобно, да и топить его не надо. Торт получился очень нежный и вкусный. И еще я часть шоколада заменила на какао-порошок.

[Штучка]

Светлан,

А ты все из белой фасоли делаешь?? С красной не пробовала? Я хочу с красной попробовать на днях (завтра-послезавтра), другой нет, замочила сегодня, хочу сделать. Может, еще масло какао добавлю, у меня кусок и белого и коричневого с обалденным шоколадным вкусом есть (для косметических целей вообще на шоколадной фабрике припасенных). Что-то мне кажется с маслом куда вкуснее выходит, чем с яблочным пюре, если можно себе позволить немного масла.

Саш (если заглянешь)
В масле какао тоже ведь нет вредных насыщенных жирных кислот?