Статья: Насыщенный шоколадный торт-брауни из фасоли - Страница 18
Дорогие друзья, необходима ваша поддержка некоммерческого проека "Форумонти". Подробнее читайте тут >>
Страница 18 из 28 ПерваяПервая ... 89101112131415161718192021222324252627 ... ПоследняяПоследняя
Показано с 171 по 180 из 278

Тема: Статья: Насыщенный шоколадный торт-брауни из фасоли

  1. #171
    Модератор Аватар для Штучка
    Регистрация
    22.04.2009
    Адрес
    UK, London
    Сообщений
    12,314
    Записей в дневнике
    100

    По умолчанию

    Этот торт особо и не поднимается, там нЕчему подниматься, это же брауни. А со стевией в выпечке лично я вообще не дружу.

    Похудела за 7 месяцев на 17,5 кг.
    Стараюсь не есть коровью молочку, заменяя растительной

  2. #172
    Знаток Аватар для Еленчик
    Регистрация
    20.10.2010
    Сообщений
    1,164
    Записей в дневнике
    190

    По умолчанию

    Делала на ДР дочки на 1,5 порции 2 коржа- т.е. каждый корж 0,75 рецепта. В первый корж сыпнула чуточку соды, а во 2-й- нет, в итоге могу сказать, что в этом торте сода не нужна- у него структура не та, чтобы подниматься и быть "ноздреватым". Яйца у меня были небольшие и в каждый корж ложила 4 шт. Масло какао частично заменила яблочным пюре, частично (как уже писала раньше)- шоколадом. Всего ушло шоко 3 100-граммовые плитки. Перемазала коржи натураральными сливками- деревенскими, жирными как масло- банку вверх ногами переворачивай- не выпадут, а на сливки ложила курагу.

    Мне нравится очень-очень, уже планирую, что на Новый год буду его готовить.
    Миниатюры Миниатюры Нажмите на изображение для увеличения. 

Название:	PA150588.jpg 
Просмотров:	730 
Размер:	94.3 Кб 
ID:	1126  


    Лена, рост- 162, 37 лет. Начинала с веса 85 кг, сейчас 54,4 кг.

  3. #173
    Модератор Аватар для Штучка
    Регистрация
    22.04.2009
    Адрес
    UK, London
    Сообщений
    12,314
    Записей в дневнике
    100

    По умолчанию

    Не нужна тут сода совершенно!! Тут же даже муки нет, поднимать нечего.

    Еленчик, ты его кремом только сверху обмазала? Отлично смотрится, как гости, заценили?? Т только не признавайся з чего торт!! То у многих предрассудки, а так за милую душу едят. Я уже на стольких гостях тестила Для гостей в следующий лучше не на яблочном пюре все же делать, а на сливочном масле, если нет масла какао/кокосового.

    Похудела за 7 месяцев на 17,5 кг.
    Стараюсь не есть коровью молочку, заменяя растительной

  4. #174
    Знаток Аватар для Еленчик
    Регистрация
    20.10.2010
    Сообщений
    1,164
    Записей в дневнике
    190

    По умолчанию

    Ира, между коржами тоже сливки + курага. У меня торт ели только я, дочка и мои родители, а они знают из чего он сделан.


    Лена, рост- 162, 37 лет. Начинала с веса 85 кг, сейчас 54,4 кг.

  5. #175
    Знаток Аватар для Ромашк@
    Регистрация
    01.08.2011
    Сообщений
    1,902
    Записей в дневнике
    37

    По умолчанию

    Лена, торт очень аппетитный, аж слюньки потекли!
    Кто понял жизнь, тот больше не спешит. Смакует каждый миг и наблюдает как ребенок спит, как молится старик, как дождь идет, и как снежинка тает.



    Светлана, 37 лет, рост 175 см.
    Вкусно кушаю по Монти уже больше года. В минусе 20 кг, иду дальше
    .

  6. #176

    По умолчанию

    Давно приглядываюсь к этому брауни. Но у меня вопрос. Обычно я замачиваю фасоль на ночь, а потом варю её часа 2. Она разваривается вся, а шкурка всё равно достаточно плотная остаётся. И как же тогда такую фасоль добавлять? Может я её варю мало? или комбайн сможет всё до однородной массы перемолоть?

    Хорошего человека должно быть много!
    Но можно и чуть-чуть поменьше)

  7. #177
    Модератор Аватар для Штучка
    Регистрация
    22.04.2009
    Адрес
    UK, London
    Сообщений
    12,314
    Записей в дневнике
    100

    По умолчанию

    Если боишься, сними шкурки (но я не снимаю)

    Похудела за 7 месяцев на 17,5 кг.
    Стараюсь не есть коровью молочку, заменяя растительной

  8. #178
    Знаток Аватар для Еленчик
    Регистрация
    20.10.2010
    Сообщений
    1,164
    Записей в дневнике
    190

    По умолчанию

    Галинка, у меня нормально всё комбайн перемолол. Если бы нужно было шкурки снимать, то я бы 100% его не пекла.


    Лена, рост- 162, 37 лет. Начинала с веса 85 кг, сейчас 54,4 кг.

  9. #179
    Знаток Аватар для Ромашк@
    Регистрация
    01.08.2011
    Сообщений
    1,902
    Записей в дневнике
    37

    По умолчанию

    Добралась-таки я до этого тортика. Начитавшись отзывов, я ожидала что-то вкусное, и не разочаровалась. Когда испекла, так и захотелось чем-то прослоить. Из подходящего в холодильнике оказались йогурты, лимон, агава - все смешала, добавила желатин. Приятная кислинка отлично вписалась в шоколадный вкус. Отличный тортик получился! Но можно было бы и не прослаивать, тоже вкусно было бы.


  10. #180
    Svetlanka
    Guest

    По умолчанию

    Только вот попила чай с этим тортиком!!! Сказать. что это вкусно, значит ничего не сказать!!!! Это очень-очень-приочень вкусненно!!!!
    Заявляю это, это как большой любитель хорошего горького шоко!
    Долго я на него засматривалась, возиться не хотелось, а зря. Возня того стоит.
    Пекла в формочках для маффинов. Такие вот сразу порционные тортики вышли
    Подсластитеьей не клала, т.к. правильных нет Но и с одним шоколадом торт сладкий. Фасоль не чувствуется совсем.
    Как вот теперь все сразу не слопать

Страница 18 из 28 ПерваяПервая ... 89101112131415161718192021222324252627 ... ПоследняяПоследняя

Похожие темы

  1. Ответов: 12
    Последнее сообщение: 10.09.2017, 19:47
  2. Статья: Паштет из красной фасоли
    от Штучка в разделе Бобовые, крупы, рис, макаронные изделия I
    Ответов: 9
    Последнее сообщение: 20.12.2016, 19:01
  3. Торт ПавлОва по-новозеландски (БЛ)
    от Штучка в разделе Десерты I
    Ответов: 14
    Последнее сообщение: 15.12.2015, 00:24
  4. Статья: Салат из зеленой фасоли
    от Хитрость в разделе Салаты I
    Ответов: 1
    Последнее сообщение: 30.05.2009, 14:07
  5. Ответов: 0
    Последнее сообщение: 28.04.2009, 23:04

Метки этой темы

Социальные закладки

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •