Umaporn, я читала, что ты на яблочном пюре его делаешь... Может попробовать на сливочном масле? А маме небось рассказала из чего он, отсюда и такая реакция?
Umaporn, я читала, что ты на яблочном пюре его делаешь... Может попробовать на сливочном масле? А маме небось рассказала из чего он, отсюда и такая реакция?
2 фаза. Сохраняю достигнутый результат
Рост- 169 см., вес- 56 кг.
Umaporn
Мама знала изначально из чего торт?? Если бы я сказала каждому, на ком этот торт был опробован, то реакция была бы однозначная - бееее и даже пробовать бы не стали.... а вот не ведая из чего составчик очень даже нравится всем....
Похудела за 7 месяцев на 17,5 кг.
Стараюсь не есть коровью молочку, заменяя растительной
нет-нет-нет!!! ни слова о составе! Мы говорили о диетах,похудении и т.д. и тут она ни с того ни с сего выдает эту фразу о том,что чтобы похудеть,нужно есть невкусную пищу,и вспомнила сама,как месяц назад я передавала ей брауни... честно говоря, обидно и шокирующе...
Ну, бывает, что ж делать - у всех же разные предпочтения. Всё-таки, фасоль придаёт своеобразный вкус и структуру этому рецепту - в этом его изюминка и отличие от остальных.
“The busy bee has no time for sorrow.” ― William Blake
TA Metamorphosis 2.3. - 209
Umaporn, ну не расстраивайся ты так! Этот торт все таки не для всех, не все могут оценить его необычный вкус и консистенцию! Главное тебе нравится, да и хорошо. Как говорится: "На вкус и цвет, товарища нет" :mig:
2 фаза. Сохраняю достигнутый результат
Рост- 169 см., вес- 56 кг.
Я последовала совету, данному на форуме, и вместо какао-масла использовала растопленную плитку белого шоколада на сахарозаменителе. Получилось гораздо меньше рекомендуемой чашки, но на вкус это ни капельки не повлияло! Обалденные брауниз, готовили в подружкой, она просто из интереса пришла посмотреть на мой кулинарный эксперимент, а в итоге была в восторге!
Еще хотела поделиться маленьким секретом, который используют местные хозяйки (в кипрской кухне большое место занимают бобовые). При варке нужно добавить половину или полную чайную ложку соды, тогда неприятных ощущений после фасоли не будет.
Я добавляла соду при варке и гашеную соду при готовке. Торт поднялся, но не сильно.
Избегаю о/ж и соевых продуктов.
Вес 59 кг, поддержваю на 1-2 фазе.
Aniksy
Рада, что понравились брауни!! А фасоль потом промыть от содового привкуса, я так понимаю?
Похудела за 7 месяцев на 17,5 кг.
Стараюсь не есть коровью молочку, заменяя растительной
Штучка,
Я не промывала и не чувствовала вкуса соды. Когда фасоль закипает и в нее засыпаешь соду, вода начинает шипеть и выделяется белый навар, я просто снимаю его ложкой и все... Но, думаю, при желании можно и промыть. Хотя, когда я варю чечевицу, она вообще впитывает в себя всю воду, но вкуса соды там точно нет!
Избегаю о/ж и соевых продуктов.
Вес 59 кг, поддержваю на 1-2 фазе.
Социальные закладки