Цитата Сообщение от Веснушка Посмотреть сообщение
Это назовем его так "желтого", т.е. всякие масдамы, пармезаны, российские, голландские и пр., т.е. ферментированные. А вот которые бри (сюда же и маскарпоне, и рикотта и все сыворотку содержащие) - они входят в сумму молочки, т.е. 125гр.
Не входят из-за той же высокой жирности.