Мой любимый тортик))) Спасибо за адаптацию!
Коржи выходят хрустящие? А то у меня безе (обычное) как вата выходило, мягкое, тягучее... Как бы не испортить все))
Мой любимый тортик))) Спасибо за адаптацию!
Коржи выходят хрустящие? А то у меня безе (обычное) как вата выходило, мягкое, тягучее... Как бы не испортить все))
всё зависит от технологии пригтовления - сколько взбивали и самой духовки.. советую погуглить про ошибки при выпечке меренгиКоржи выходят хрустящие? А то у меня безе (обычное) как вата выходило, мягкое, тягучее... Как бы не испортить все))
У вас будет точно так же. но совершенно по другому!
cafea, ты же просто волшебница (да - да, видала твои эклеры), у тебя обязательно получится!
Коржи выходят биквитными, не безешными. Но при этом это очень - очень воздушный бисквит. За зубами не тянутся, более того, обрезки легко можно досушить и обсыпать торт (только не в микро в пергаментной бумаге, а то вчера моя микроволновка на несколько минут превратилась в электрокамин).
Испробовав, кажется, все возможные системы, питаюсь по дикому миксу из Монтиньяка, Миримановой и разгрузочного дня. Но в целом, да, это вторая фаза.
"Шеф - Швабра".
katerin засмущала прям меня! На выходных испробую - отпишусь!
Вот это красааава! Супер, Катюш
Катюня, а лай ссылочку на тот сайт откуда рецепти этот - я там увидела другой рецепт, но забыла добавить в закладки- и теперь не могу найти, а надо срочнА!
У вас будет точно так же. но совершенно по другому!
Матрёшка, этот сайт Чадейки ты шукаешь http://chadeyka.livejournal.com/48224.html?
Сделала вчера торт!) Я так понимаю, его надо есть сразу и весь, чтоб он был "Киевским"
Попробовала его через часов 6-8 - коржи сильно пропитались кремом, но!!! - это нисколько его не испортило!!
Вышел у меня нежный, тающий во рту тортик (правда орешки все таки жевать надо )
Ну и коржи у меня тонкие вышли. За орешки пошел арахис.
Итог: вкусно, но у меня вышел не "Киевский". Может руки-крюки
ну очень красиво,,ну трудно претендовать на Киевский, если все-же ингредиенты другие - главное чтобы вкусно было! а на вид ну очень вкусно!
У вас будет точно так же. но совершенно по другому!
cafea, какой красивый торт!
Похудела за 7 месяцев на 17,5 кг.
Стараюсь не есть коровью молочку, заменяя растительной
Социальные закладки