Испекла эти маффины. Делала в БЛ варианте, т.к. у меня 5%-ый творог, положила целые яйца, делала из 3 ст.л. зародышей пшеницы и 5 ст.л. овсянных отрубей - все смолола в муку.
Маффины обалденно вкусные, нежные и воздушные. И делаются за 5 минут.
Обязательно сделаю сладкие с яблоками и корицей.
Спасибо за рецепт .