Скумбрия в пикантном маринаде (любой ПП)
Показано с 1 по 2 из 2

Тема: Скумбрия в пикантном маринаде (любой ПП)

  1. #1

    По умолчанию Скумбрия в пикантном маринаде (любой ПП)

    Нажмите на изображение для увеличения. 

Название:	Skumbriya-v-pikantnom-marinade-584x450.jpg 
Просмотров:	431 
Размер:	53.8 Кб 
ID:	6371

    Ингредиенты
    ◾Скумбрия (замороженная, разморозить) - 2 шт
    ◾Лук репчатый - 1 шт
    ◾Вода - 250 мл
    ◾Гвоздика - 6 шт
    ◾Перец горошек - 10 горошин
    ◾Перец душистый молотый - 1/3 ч л
    ◾Зерна кориандра - щепотка
    ◾Соль - 2 ч л
    ◾Масло подсолнечное - 2 ст л
    ◾Уксус яблочный - 2,5 ст л

    ◾Скумбрию почистить, порезать на кусочки. Воду вскипятить, добавить туда соль, сахар, гвоздику, перец горошком и молотый, кориандр, масло, кипятить 1 мин на медленном огне. В конце влить уксус. Остудить.
    ◾Лук порезать полукольцами.
    ◾Рыбу сложить в миску вперемешку с луком, залить остывшим маринадом.
    ◾Оставить 1-3 суток мариноваться.
    Последний раз редактировалось Есения; 09.02.2014 в 10:06.

  2. #2

    По умолчанию

    Отличный рецепт, делала, получилось отлично! Спасибо!

Похожие темы

  1. Быстрая маринованная скумбрия (любой ПП)
    от jezulatko в разделе Рыба и морепродукты I
    Ответов: 16
    Последнее сообщение: 09.10.2019, 09:12
  2. Скумбрия фаршированная (любой ПП)
    от Iri-sha в разделе Рыба и морепродукты I
    Ответов: 22
    Последнее сообщение: 21.09.2019, 19:48
  3. Скумбрия в белом вине (любой ПП)
    от Petitenat в разделе Рыба и морепродукты I
    Ответов: 18
    Последнее сообщение: 13.09.2017, 06:04
  4. Соленая скумбрия/ селедка (любой ПП)
    от Гаечка в разделе Рыба и морепродукты I
    Ответов: 4
    Последнее сообщение: 20.01.2016, 13:21
  5. Макрель/скумбрия на гриле в маринаде по-тайски (любой ПП)
    от Штучка в разделе Рыба и морепродукты I
    Ответов: 7
    Последнее сообщение: 07.07.2009, 18:15

Социальные закладки

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •