Сделала хлеб по-мотивам этого рецепта:
- 2 ст.л. овсяных отрубей;
- 2 ст.л. пшеничных отрубей;
- 1 ст.л. густого йогурта (у меня термостатная ряженка 2,5%)/обезжиренного жидкого творога;
- 1 яйцо;
- 1 ч.л. разрыхлителя;
- пара щепоток соли;
- 1 ч.л. растительного/оливкового масла.
Отруби смолола в кофемолке, смешала с разрыхлителем, добавила яйцо и ряженку, посолила и отправила в микро на 4 минуты (ибо она уже старушка и греет с горем пополам)
Социальные закладки