Хлеб отрубной для тостов / горячих бутербродов за 3 минуты (БЛ)

[Санчес]

Сделала хлеб по-мотивам этого рецепта:
- 2 ст.л. овсяных отрубей;
- 2 ст.л. пшеничных отрубей;
- 1 ст.л. густого йогурта (у меня термостатная ряженка 2,5%)/обезжиренного жидкого творога;
- 1 яйцо;
- 1 ч.л. разрыхлителя;
- пара щепоток соли;
- 1 ч.л. растительного/оливкового масла.
Отруби смолола в кофемолке, смешала с разрыхлителем, добавила яйцо и ряженку, посолила и отправила в микро на 4 минуты (ибо она уже старушка и греет с горем пополам)

[Bubacat]

Попробую сделать в микроволновке... Никогда не делала раньше хлеб в микро. А интересно надо формы специальное с крышкой обязательно?

[erikuka]

А интересно надо формы специальное с крышкой обязательно?

да нет можно делатЬ и в тарелке

[Froggy]

О! Это так вкусно, оказывается!! идеально подходит для всемозможных паштетов!! Делала в стеклянной тарелке для микроволновки. Можно еще использовать как основу для пиццы

[Pickle]

Спасибо за рецептик Erikuka! Приготовила для бутеров с икрой - восторг!

[erikuka]

Pickle
на здоровье рада что подошли

[May13]

Пришла сказать спасибо за тост. Получился красавец. Пишу с сотогого и фотки вставить не могу.

[Муха]

Сегодня опять вспомнила по этот чудесный рецепт, очень уж захотелось на завтрак правильную булочку с запеченным мясом. Готовила на овсянных отрубях, эксперимент удался.

[Хаос]

Всем привет. Я начинающий.. ошибок у меня ещё много..
Но рецептик классный, правда я добавляю иногда семя льна или подсолнечника и после микро ставлю в духовку.. получается с хрустящей корочкой...))