Запеканка куриная (любой ПП)

**ариша** · 18.01.2014, 12:55

Запеканка куриная (любой ПП)

Ингредиенты

Куриное филе до 2% жирности (БУ) или большей жирности (БЛ) -500гр
Лук - 1 шт
Помидор -2 шт
Яйцо кур. (БЛ), только белки (БУ) - 2 шт
соль, перец

Приготовление:
Измельчаем филе, лук, помидоры, добавить специи.
Чашу мультиварки смазываем маслом,кладем туда фарш,выпекаем 30 мин. с закрытой крышкой,15 мин. - с открытой.

**Штучка** · 19.01.2014, 01:28

а дальше?....

**Алла_7** · 12.05.2014, 14:03

Спасибо за рецепт, я приготовила, вкусно получилось! В другой раз вместо курицы положила форель и добавила брокколи, тоже очень вкусно и красиво.

**Olgaton** · 16.11.2014, 22:23

Девочки, я, наверное, туплю, но как узнать жирность куриного филе? Пересмотрела кучу упаковок разных производителей в магазине - никто не указывает процент жирности... Просто филе грудки охлажденное.

**Штучка** · 17.11.2014, 00:06

У куриного филе обычно жирность от 1% до 5-6%

**Yulia** · 18.11.2014, 00:02

Olgaton, если нигде не указана жирность, бери для БУ филе "медальон" (малое филе) - это самая нежирная часть курицы.

**olga.carpic** · 09.01.2015, 13:16

Да, вкусно получилась запеканка! Я в мультиварке редмонд готовила, на дно еще тоненькое тесто как на пиццу положила, потом эту запеканочную массу и сверху крошкой посыпала. Там у чаши керамическое покрытие, почти ничего не прилипает. Спасибо за рецепт.