Жаль, Матреш, что тебе не понравился. Я, не зная, что у нас нечто подобное есть, сделала такой салатик вот по этому рецепту:
Салат из дайкона с яблоком (любой ПП)
Ингредиенты
200 гр. свежего дайкона
1 крупное яблоко
Оливковое масло для БЛ (масло авокадо или МВК для БУ)
Сок лимона
Соль
Зелень петрушки
Приготовление:
Дайкон и яблоко (лучше кислое) натереть на крупной терке и перемешать. (Я отжала большую часть жидкости чтобы салат не "плавал".)
Смешать масло и сок лимона по вкусу (я взяла 1:1, мо можно 2:1, кому как нравится).
Посолить, и украсить зеленью петрушки.
Мне такой салатик очень понравился. Простенький, легкий в приготовлении, и очень необычный на вкус. В нем редька, как кто-то уже заметил, совсем редькой не ощущается. И сладости в нем ровно столько, сколько нужно.
Социальные закладки