Вопрос-Ответ 4 - Страница 142
Дорогие друзья, необходима ваша поддержка некоммерческого проека "Форумонти". Подробнее читайте тут >>
Страница 142 из 145 ПерваяПервая ... 4292132133134135136137138139140141142143144145 ПоследняяПоследняя
Показано с 1,411 по 1,420 из 1442

Тема: Вопрос-Ответ 4

  1. #1411

    По умолчанию

    Девочки, подскажите, порошок кэроба- это углевод?

  2. #1412
    Svetlanka
    Guest

    По умолчанию

    Мурлыкалка, да - углевод

  3. #1413
    Любопытствующий
    Регистрация
    08.01.2021
    Адрес
    Волгоград
    Сообщений
    11

    По умолчанию

    может конечно уже было такое обсуждение, но все же вопрос вот в чем. Готовит кто-нибудь на закваске, самодельной - хмелевая там или ржаная? они подходят и какой будет ГИ? левито мадре не подойдет наверное?

  4. #1414
    Svetlanka
    Guest

    По умолчанию

    Vik, у нас девочки пекут хлеб на закваске самодельной. В Пекарне есть целый раздел про хлеб на закваске и саму закваску тоже. А ГИ будет зависеть от того, из чего закваска сделана, из каких продуктов. А левито мадре даже не знаю что и такое

  5. #1415
    Любопытствующий
    Регистрация
    08.01.2021
    Адрес
    Волгоград
    Сообщений
    11

    По умолчанию

    спасибо, меня пока не ткунть носом - не увижу. левито мадре итальянская закваска, выпечка вкусная получается, только делается она на пшеничной муке высшего сорта

  6. #1416
    Svetlanka
    Guest

    По умолчанию

    У нас тут столько всего, можно и не сразу сообразить где посмотреть. Но всегда можно спросить
    Пшеничная мука высшего сорта - не наш продукт конечно.

  7. #1417
    Знаток Аватар для Ари ...
    Регистрация
    03.02.2015
    Адрес
    Toronto
    Сообщений
    1,575
    Записей в дневнике
    407

    По умолчанию

    Vik, вот интересующие вас ссылочки:
    Тема о закваске
    Я пеку на ржаной закваске и на ячменной молочнокислой. В теме, на которую я дала ссылку есть рецепты выведения, например ячменной на воде, общие рекомендации,
    приготовление ржаной (можно цельнозерновой пшеничной закваски по Рейнхарту
    ячменная молочнокислая закваска и у меня здесь рецепт хлеба из нее, по указанному принципу я люблю пшеничную цельнозерновую закваску и использую именно ее для выпечки цельнозернового хлеба.


    Если я пропустила вопрос - пишите в личку

  8. #1418

    По умолчанию

    Здравствуйте! Подскажите пожалуйста можно ли кушать фетаксу и форель слабой соли? А так же не нашла нигде информацию, какие хлебцы можно употреблять? И сколько штуе в день? Спасибо большое за ответы. Я новенькая, и пока ещё не разобралась в форуме.

  9. #1419
    Увлеченный
    Регистрация
    24.03.2011
    Сообщений
    471
    Записей в дневнике
    20

    По умолчанию

    Добрый день и добро пожаловать!

    Итак:
    1. Фетаксу кушаем в белково-липидный приём пищи, т.к. продукт такой жирности можно сочетать только с углеводами с низким ГИ (до 35 включительно). Смотрим вот эту зелёную табличку.

    2. Форель слабой соли кушаем в любой приём пищи, т.к. рыбу можно сочетать как с углеводами с низким ГИ, так и с углеводами со средним ГИ (до 50 включительно). То есть с рыбой можно сочетать не только продукты из выше приведённой зелёной таблички, но и продукты из жёлтой.

    3. По хлебцам, честно говоря, мало что могу сказать. Сама я их ем очень редко и особо не заморачиваюсь составом, т.к. уже давно нахожусь на II фазе. Полистайте вот эту темку. Возможно, она немного прояснит ситуацию.

  10. #1420

    По умолчанию

    Спасибо большое!!!

Страница 142 из 145 ПерваяПервая ... 4292132133134135136137138139140141142143144145 ПоследняяПоследняя

Похожие темы

  1. Вопрос-Ответ 3
    от Штучка в разделе Обсуждаем продукты питания
    Ответов: 999
    Последнее сообщение: 29.11.2013, 14:34
  2. Вопрос-Ответ 2
    от Alexa_Alexa в разделе Обсуждаем продукты питания
    Ответов: 878
    Последнее сообщение: 09.05.2012, 00:40
  3. Вопрос-Ответ 1
    от Alexa_Alexa в разделе Обсуждаем продукты питания
    Ответов: 1000
    Последнее сообщение: 13.05.2010, 14:25

Социальные закладки

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •