Вопрос-Ответ 4

[Svetlanka]

Нам такой хлеб можно? Черный постный от Боско.
СОСТАВ: мука ржаная хлебопекарная обдирная, вода питьевая, сухая пшеничная клейковина, масло растительное, хлебопекарные дрожжи прессованные, соль поваренная пищевая, солодовый экстракт, тмин.
ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ на 100 г продукта: белки 21,0 г, жиры 2,7 г, углеводы 35,3 г, неусвояемые (клетчатка, пищевые волокна) 1,0 г
Очень смущает пшеничная клейковина
Я честно полистала форум, но не нашла точного ответа В магазине не было "Тонуса", а мне так хотелось хлебушка. Схватила этот, но вся в сомнениях.
Очень извиняюсь, уверена, что этот вопрос уже задавали