Вопрос-Ответ 4

[Снежная Королева]

Anel, отмотай эту тему чуть-чуть назад, пост 610,611. Там все ответы
PS прежде чем задать вопрос можно посмотреть: а не задавал ли его кто-нибудь еще?
и еще 85 вопросов о методе
а еще про все продукты

[Anel]

спасибо большое! я вроде и перечитывала и смотрела, но все сразу не ухватишь....буду стараться!

[Фея Радости]

Девочки, скажите, а масло виноградной косточки можно использовать рафинированное или нет?

[Снежная Королева]

Можно ...

[Настёна]

Девочки, есть на форуме где-нибудь информация, что такое тапиоковый крахмал? ГИ его и можно ли его нам?

[Alexa_Alexa]

Нельзя нам тапиоку - у неё очень высокий ГИ = 85

[erikuka]

девы может кто то слышал что то об устойчивом крахмале ?
у нас появилось много инфы , попробую перевести статью
пока очень интересно , может кто то слышал

[Фея Радости]

Девочки, мама сегодня смотрела передачку по телеку Доктора Агапкина, он рассказывал как понизить ГИ картохи)) натереть на терке вымочить 4 часа в воде, и ГИ станет меньше. Нам такой пока низзя? А то ж, прям праздник какой то с картохами-то))

[erikuka]

Фея Радости это и есть устойчивый крахмал

[Снежная Королева]

Я так думаю, даже если это так как пишут про устойчивый крахмал и все танцы с бубнами с картошкой, по-любому в БЛ ПП картошку нельзя. Да и высокий ГИ пока её никто не отменил. Может с ней будет как с морковью и свеклой вареной? ГИ высокий, а ГН низкая? Подождем пока специалисты разберутся.