Здравствуйте!
Можно ли колу-лайт и, если да, то в какой прием пищи?
Здравствуйте!
Можно ли колу-лайт и, если да, то в какой прием пищи?
Колу-лайт нельзя, поскольку она содержит запрещенные подсластители.
девочки подскажите, можно ли при выпечке хлеба масло виноградной косточки заменить другим маслом , уж очень у нас это масло подорожало? Если у нас еще альтернатива -маслу в выпечке хлеба?Спасибо!
Если масла в рецепте не много, то можно любым растительным заменять.
В выпечке иногда заменяют масло фруктовыми пюре, но это совсем другое. Масло и жир придают выпечке рассыпчатость, улучшают структуру. Фруктовыми пюре такого эффекта не добиться.
Alexa_Alexa, спасибоСообщение от Alexa_Alexa
. На 400гр муки -1 ст.л. масла я думаю немного.
1 столовая ложка - это не много, можно смело использовать другое растительное масло. Оливковое, например, или по вкусу любое.
Благодарю за ответ, теперь буду пробовать другие масла.
Муха, а вы много добавляете? Я всего 1 ч.л. и не до краев налитую, и на смазывание формы. В общем, на весь хлеб 5-6 г. А в ячменный хлеб можно и любое другое масло.
Т.е. можно в пшеничный хлеб оливковое масло? Страааашно!Если масла в рецепте не много, то можно любым растительным заменять
Можно ли подсластитель, содержащий ингредиенты: Эритритол (Erythitol)и экстракт монк фрукт(Monk fruit) еще добавлен натуральный ароматизатор.
Эритритол относится к группе полиолов - нам такие подсластители нельзя. Про "монк фрут" ничего не могу подсказать, а насчет ароматизаторов - Монтиньяк их не ограничивает, их ограничивает только здравый смысл
Ваши права
Ответить с цитированием
Социальные закладки