Здравствуйте! Нашла на официальном сайте, что у муки цельнозерновой из полбы (пшеница спельта) ги 65! Получается, что ее совсем нельзя? а все так активно ее используют в рецептах. В чем подвох?
Последний раз редактировалось Покусательная Пчёлка; 18.01.2018 в 07:53.
Покусательная Пчёлка вот здесь ответ
Скажите пожалуйста, а макароны и спагетти нам можно из цельносмолотой муки?
Мечты, не очень понятно, о какой муке идет речь. Если это цельнозерновая пшеничная мука, то можно в БУ. Обращаю ваше внимание, что обычные качественные спагетти из твердых сортов пшеницы (лучше итальянские, поскольку они точно проходят процесс пастификации) нам тоже можно в БУ, если они сварены аль-денте, "на зубок". Так что вовсе не обязательно покупать цельнозерновые.
Подробнее посмотрите в теме Часто задаваемые вопросы - там несколько вопросов по разделу Мука, макаронные изделия - может быть, что-то еще прольет дополнительный свет.
“The busy bee has no time for sorrow.” ― William Blake
TA Metamorphosis 2.3. - 209
Подскажите,покупаю и ем шоколад Podeda 72% на стевии. Это прямо отдушина.И тут удостоилась прочитать состав Ужас :
Какао масса
Мальтилол подсластитель
Инулин 10%
Масло какао
Лецитин.ваниль
И только в конце стевия. 0,03%
И что с этим мальтилол делать.выбросить?
Шоколад на вкус горький.
Зачем есть этот "шоколадный продукт", если можно настоящий шоколад с содержанием какао выше 70% ?
“The busy bee has no time for sorrow.” ― William Blake
TA Metamorphosis 2.3. - 209
Да наверное надо нового фаворита искать.
Ткните где можно прочитать сколько насыщенных жиров можно в день?
“The busy bee has no time for sorrow.” ― William Blake
TA Metamorphosis 2.3. - 209
Социальные закладки