Замечательный пирог. Вместо масла положила творог, но пришлось долго держать в морозилке. В начинку положила домашнее яблочное-лимонное вываренное варенье-пюре. А почему на фазе 1 нельзя сливочное масло. Его здесь идет около 40 гр. Если есть по 1/4 пирога в день, то вроде допустимая норма?