Снежная Королева, спасибо, что заглянула! Так же, как фасолевые, так же, как гороховые картофельники. То есть вареную чечевицу разбиваю в блендере в густой фарш, добавляю обжарку из лука с морковкой и муку (ячневую), специи, хорошо зелени. Обваливаю в той же муке, жарю в масле. Наверное, можно добавить и яйцо, но я не пробовала.
Расскажешь потом впечатления?
Меню на 4 ноября:
Завтрак БУ: криспы самопечные с тмином ржаные, творог с курагой и зернышками граната - сла а а дко!... Травяной чай
Обед БЛ: огурцовый салат с лм, жареный топинамбур, гороховые оладушки с томатным соусом, чай, сыр
Социальные закладки