Перфекта продолжает!....

[Ари ...]

Да, спрашивала о твоих )) Вкусненько у тебя!

[Перфекта]

Девочки, доброе утро!
Меню на 1 октября
Завтрак БУ: Лепешка ржаная на МВК, четвертинка с авокадо и солью, четвертинка с печенью трески, половинка с творогом с сиропом топинамбура.
Кофе
Обеда не было, только в виде перекуса: маназинный хлеб зернышко с пвокадо, яблоки, чай
Ужин БЛ: брокколи, тушеная с луком и грибами, селедка в масле, сыр, трюфели без сахара*, кофе

[Ари ...]

Приветик, Перфектонька! Как ты придумала хорошо блюдо с брокколи, мне понравилось! Как раз вчера перелистывала несколько рецептов - видео, один привлёк: брокколи на терке измельчали (но я думаю в процессоре даже быстрее), потом в массу яйца добавлялись, но можно и белки (для БУ) или лен с водой и потом запекались в формочках для маффинов, я так думаю для выпендрежа, добавляли сверху на них тушенные лук с морковкой и перцем и потом еще сверху сыром, чуть допекали и поливали или сметаной или майонезем и зеленью. Но мне кажется просто запечь мафинками - уже горячее блюдо, это если попросту. Сама идея понравилась. Это так, с прицелом на зиму я задумалась. пока у нас еще есть в продаже овощи осеннего урожая.

[Перфекта]

Ари, это очень вкусное блюдо, меня научила подруга-вегетарианка, его все едят с удовольствием, хотя брокколи любят немногие. Секрет именно в добавленных грибах или зеленом горошке и сыре! Попробуй!
И твой вариант тоже очень заинтересовал, я попробую!
Меню на 2 октября:
Завтрак БЛ: яичница, кофе с молоком, трюфели без сахара.
Обед БЛ: брокколи с сыром и грибами, кофе с молоком, сыр, шоко
Ужин бл: как обед

[Ари ...]

Ари, это очень вкусное блюдо, меня научила подруга-вегетарианка, его все едят с удовольствием, хотя брокколи любят немногие. Секрет именно в добавленных грибах или зеленом горошке и сыре! Попробуй!

Перфектонька, а можно поподробнее, оказывается еще горошек и сыр, тогда в 2-х словах черкни, что входит. готовить я так понимаю тушением?

[Перфекта]

Ари, привет!
Рецерт брокколи с грибами:
(может потом в книгу рецептов нашу выложу, я думлала, что выкладывала, но не нашла)
Лук репчатый слегака до прозрачности обжариваю в сковородке, высыпаю туда мороженую или размороженную брокколи, накрываю крышкой и тушу в своей воде до мягкости ил полумягкости, кто как любит. Затем туда отправляю фетаксу (брынзу), размешиваю, она позже расплавится и превратится в соус. И туда же нарезанные шампиньоны и/или горошек мороженый. Оба варианта - и с грибами, и с горошком очень вкусные. Специи и соль по вкусу, но помнить, что сыр соленый. Я обычно ничего не добавляю

Меню на 4 октября:
Завтрак БЛ: яичница, кофе с молоком, салатный лист, базилик (что было из зелени), трюфели б/с.
Перекус: яблоки
Обед БУ (скорее перекус, но наелась). Хлеб Зернышко с зеленью и соленой красной рыбой. Кофе, яблоки. виноград*

[Ари ...]

Перфектонька, спасибо, рецепт понравился! Люблю такие рецепты, без "танцев с бубнами" ... ))) Конечно выложи, чтобы другие эту прелесть попробовали!!! Я сегодня выкладываю, правда только ссылку на видео рецепт простого простого приготовления ферментированных овощей. Сейчас же их оочень рекомендуют, суперфудами называют. А ведь Болотов говорил об этом пол века назад... )))
Маша, как это мы стобой в унисон красную рыбу соленую если с хлебом

[Тортолина]

Ох какой рецепт с брокколи! Тоже хочу!

[Перфекта]

Девочки, привет! Спасибо, что забедали! Как все же здорово разделять интересы с кем-то. Полина, попробуй, веусно очень. У меня даже муж и сын это едят
Вчера на ужин что попало, не буду и писать. Нарушала.
Вес 71,8.
Ари, и ц меня приживаются только быстрые и простые рецепты, подходящие под темп жизни.
Полина, начинали с одинакрвого веса и параметров схожих, а теперь ты вон какая! Ну ладно, ничего, я же Петька, и старше (из анекдота про Чапаева). Сегодня так:
Меню на 5 октября:
Завтрак БУ: творог с орехами и сиропом, яблоки, кофе с молоком
Обед БЛ: тушеная капуста с курицей. Что еще булет, допишу

[Hellenka]

Привет Перфекта, я тоже за быстрые и простые рецепты, подходящие под темп жизни. Вот сегодня с утра наделала винегрета на несколько дней ,его можно и БУ и БЛ делать зависимо от масла.